Заливной пирог на кефире с тушеной капустой в духовке
815 Фото блюда
4
Нравится?
Nadin
Добрый день! Быстрые рецепты нужны многим. Нужны и первые и вторые блюда. Так же нужна и выпечка. Предлагаю приготовить заливной пирог на кефире с тушеной капустой в духовке. Рецепт быстрый, а пирог получается вкусный и сытный. Если же у вас осталась тушеная капуста, то пирог приготовите за считанные минуты)) Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
начинка
капуста белокочанная
капуста белокочанная
350
г
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
соль
соль
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
тесто
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
соль
соль
1
ч.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ст.л.
кефир
кефир
150
г
мука
мука
100
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовьте начинку для пирога. Для этого нарежьте не большими кусочками капусту.
Шаг 2:
Морковь натрите на крупной терке, а лук порежьте.
Шаг 3:
Обжарьте овощи на сковороде до полуготовности, посолите, перемешайте и тушите под крышкой на среднем огне еще 10-15 минут. Готовую начинку слегка остудите.
Шаг 4:
Для теста смешайте яйца с солью.
Шаг 5:
Добавьте разрыхлитель и влейте кефир. Перемешайте.
Шаг 6:
Всыпьте муку.
Шаг 7:
Тесто хорошо перемешайте, что бы не осталось мучных комочков. По густоте тесто должно быть как сметана.
Шаг 8:
Выложите половину теста в форму.
Шаг 9:
Выложите начинку и оставшееся тесто.
Шаг 10:
Выпекайте пирог при t 180* 20-25 минут. Но время выпечки зависит от вашей духовки.
Шаг 11:
Пирог слегка остудите.
Шаг 12:
Вкусная и сытная выпечка готова!
У nadin есть еще 1756
рецептов.
Посмотрите так же: Быстрый постный салат из белокочанной капусты со свежими овощами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(1)