Запеченное картофельное пюре с фаршем
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Mari_na
Рецепт запеченного картофельного пюре с фаршем особенно придется по вкусу хозяйкам, у которых картофель в запеканках остается слегка сыроват. В моей семье это настоящая "палочка-выручалочка" к праздничному столу. Блюдо получается очень вкусное, сытное, а самое главное очень легкое в приготовлении. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
картофель
картофель
1
кг
фарш мясной
фарш мясной
500
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло сливочное
масло сливочное
40
г
молоко 3,2%
молоко 3,2%
1
стакан
майонез
майонез
3
ст.л.
чеснок
чеснок
2
зубчик
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель почистить, промыть, поставить вариться, когда вода закипит добавить соль по вкусу
Шаг 2:
Пока картофель варится, лук мелко нашинковать
Шаг 4:
К луку добавить фарш, посолить, поперчить по вкусу, накрыть крышкой и оставить готовится на медленном огне
Шаг 5:
Когда фарш пустит сок, добавить к нему чеснок и оставить томиться до готовности
Шаг 6:
Когда картофель сварится, слить с него воду, хорошо растолочь, добавить теплое молоко, масло, майонез и соль по вкусу
Шаг 7:
Форму смазать сливочным маслом, выложить одну часть готового пюре
Шаг 8:
Сверху выкладываем готовый фарш
Шаг 9:
Далее выкладываем остальную часть пюре
Шаг 10:
Посыпать тёртым сыром и отправить в разогретую до 180 градусов духовку, минут на 15
Шаг 11:
Наше блюдо готово! При подаче можно украсить зеленью. Приятного аппетита.
У marina-0 есть еще 131
рецепт.
Посмотрите так же: Зелёный борщ из крапивы , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)