По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Запеченные куриные голени с вермишелью в духовке

(0)

26.01.2022 13:50

17 тыс

Запеченные куриные голени с вермишелью в духовке

Нравится?

1 ч 30 мин

6 порций

Чтобы приготовить необычное блюдо из мяса птицы, нужно проявить немного фантазии. Из обыкновенных продуктов приготовить шикарное блюдо - легко! Запеченные куриные голени с вермишелью в духовке отлично подойдут для семейного ужина. Блюдо придётся по вкусу всём. Давайте готовить вместе! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Основные

голени куриные голени куриные

1 кг

вермишель вермишель

400 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

2 шт

масло сливочное масло сливочное

30 г

Заливка для вермишели

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сметана сметана

100 г

вода вода

2 стакан

перец черный перец черный

1 щепотка

соль соль

1 ч.л.

Для украшения

зелень рубленая зелень рубленая

1 горсть

Маринад для мяса

горчица горчица

2 ч.л.

мед жидкий мед жидкий

1 ст.л.

сок лимонный сок лимонный

1 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

приправа приправа

1 ч.л.

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриные голени тщательно вымыть и обсушить.

Шаг 2:

Приготовить маринад для мяса. Для этого смешать в глубокой тарелке мёд, горчицу, лимонный сок, приправу, соль, растительное масло. Хорошо перемешать все компоненты.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

Обмазать куриные голени соусом и мариновать в течение часа, можно и дольше, если позволяет время.

Шаг 4:

Приготовить заправку для вермишели. Лук очистить, помыть и нарезать полукольцами.

Как правильно хранить овощи - советы для для каждой хозяйки

Шаг 5:

Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.

Шаг 6:

Лук и морковь обжарить на сливочном масле.

Шаг 7:

В глубокую форму для запекания выложить сырую вермишель и пассерованные овощи.

Шаг 8:

Приготовить заливку для вермишели. Яйца взбить со сметаной, тёплой водой, чёрным перчиком и солью.

Шаг 9:

Залить вермишель с овощами яичной заливкой.

Шаг 10:

Всё перемешать, жидкость должна полностью покрыть вермишель.

Шаг 11:

Выложить сверху маринованные куриные голени.

Шаг 12:

Накрыть форму фольгой и отправить в духовку на 1 час запекаться при температуре 170 градусов. Снять фольгу и дать блюду зарумяниться в течение 10 минут.

Шаг 13:

Форму с куриными голенями и вермишелью достать из духовки. Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью. К столу подавать горячим. Вермишель пропиталась соком курицы, аромат и вкус у этого блюда потрясающий. Приятного всем аппетита!

У 8671 есть еще 125 рецептов. Посмотрите так же: Бутерброды с авокадо, сливочным сыром и яйцом, который приготовил автор.

Написать комментарий (5)