По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Запеченные свиные ребра в рукаве с пикантным соусом

(0)

05.03.2024 23:55

341

Запеченные свиные ребра в рукаве с пикантным соусом

Нравится?

1 ч 45 мин

4 порции

Делюсь рецептом - это запеченные свиные ребра в рукаве с пикантным соусом. Мясо получается нежным, мягким и сочным. Косточки легко отделяются от мяса, это очень вкусно!. Ребра необходимо использовать с небольшим количеством жира, чтобы в готовом блюде они были не сухие. Свиные ребра можно подать на любой праздник, а можно просто приготовить и порадовать семью к обеду или ужину. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

ребра свиные ребра свиные

1 кг

кетчуп томатный кетчуп томатный

1 ст.л.

майонез майонез

1 ст.л.

горчица с зернами горчица с зернами

1 ст.л.

приправа для мяса приправа для мяса

2 щепотка

паприка сладкая паприка сладкая

2 щепотка

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

соль соль

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовим соус. В пиале смешать томатный кетчуп, майонез и горчицу с зернами.

Кетчуп: как приготовить в домашних условиях

Шаг 2:

Свиные ребра помыть, промокнуть бумажным полотенцем. Посолить и поперчить с двух сторон.

Шаг 3:

Смазать полученным соусом также с двух сторон.

Шаг 4:

Посыпать приправой и паприкой сладкой с двух сторон. Можно добавить любые пряности по вашему вкусу.

Шаг 5:

Выложить свиные ребра в соусе в рукав для запекания, плотно завязать. Переложить рукав в форму для запекания. Сверху сделать несколько проколов ножом. Запекать при 180С, примерно 1 час и 30 минут. За 10 минут до окончания приготовления пакет сверху разрезать, чтобы ребра зарумянились.