Запеканка из капусты с сыром
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
KIRA75
Добрый день! Предлагаю приготовить простой и быстрый, легкий ужин для всей семьи. Даже если Вы, по какой-либо причине не любите капусту, в данном рецепте она придется по вкусу. Данное блюдо можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
500
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сыр твердый
сыр твердый
50
г
масло сливочное
масло сливочное
30
г
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
зелень
зелень
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Капусту нарежьте крупными кусочками и отварите в течении 5-7 минут в чуть подсоленной воде.
Шаг 2:
Капусту откиньте на сито.
Шаг 4:
Лук мелко нарежьте.
Шаг 5:
Лук обжарьте на сливочном масле до прозрачности.
Шаг 6:
Яйца разбейте в миску, посолите, поперчите и взболтайте вилкой.
Шаг 7:
К луку добавьте капусту, обжарьте 3-4 минуты. Затем влейте яйца и быстро перемешайте. При необходимости капусту досолите.
Шаг 8:
Форму смажьте маслом и посыпьте мукой.
Шаг 9:
Капусту выложите в форму.
Шаг 10:
Посыпьте натертым на крупной терке сыром.
Шаг 11:
Запекайте капусту при 180 градусах 5 минут, чтобы сыр расплавился.
Шаг 12:
Готовое блюдо посыпьте зеленью. Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Рулеты из лаваша с начинкой в яично-сметанной заливке .
Написать комментарий
(0)