Запеканка из картофельного пюре с сыром и укропом на сковороде
687 Фото блюда
4
Нравится?
Клюква
Запеканка из картофельного пюре с сыром и укропом на сковороде - это блюдо на скорую руку. Для запеканки можно сварить картошку и сделать из нее пюре, а можно использовать пюре, которое осталось от обеда. Сыр придаст приятный сливочный вкус, свежий укроп - аромат. Специи добавьте по вкусу. Запеканку можно приготовить не только на плите, но и в духовке. Запеканка вкусная, нежная. Ее можно съесть со свежими овощами, а можно подать в качестве гарнира к чему-нибудь мясному или рыбному. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
пюре картофельное
пюре картофельное
250
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сыр плавленый
сыр плавленый
100
г
укроп свежий
укроп свежий
1
ветка
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
2
щепотка
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
Разбейте в миску яйцо и добавьте натертый на елкой терке плавленный сыр. Сыр возьмите качественный - от него напрямую будет зависеть вкус готового блюда.
Шаг 3:
Перемешайте продукты, добавьте мелко нарезанный свежий укроп и посыпьте черным молотым перцем. Соль не добавляю - пюре соленое и сыр тоже.
Шаг 4:
Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите подготовленную картофельную массу. Под крышкой на минимальном огне готовьте запеканку примерно 20-25 минут. Нижняя сторона должна хорошо подрумяниться. Верх запеканки не жидкий, плотный.
Шаг 5:
Аккуратно переложите запеканку на плоскую тарелку и можно пробовать. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1078
рецептов.
Посмотрите так же: Постные слоеные турецкие лепешки на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)