По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Запеканка из картофеля и куриного фарша с помидорами черри и сулугуни

(0)
08.04.2024 10:55 144 0

Фото блюда

Запеканка из картофеля и куриного фарша с помидорами черри и сулугуни
1
Нравится?
45 мин
3 порции

Запеканка из картофеля и куриного фарша с помидорами черри и сулугуни получается сочной, ароматной и сытной. Подавать ее нужно в горячем или в теплом виде с овощами или легким салатом. Куриный фарш можно купить готовый, а можно прокрутить через мясорубку куриное филе. По вкусу в фарш можно добавить репчатый лук, натертый на мелкой терке. Запеканка прекрасно режется и держит форму. Помидоры черри нужно использовать небольшого размера. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
фарш куриный фарш куриный
150 г
картофель картофель
2 шт
помидоры черри помидоры черри
6 шт
сулугуни сулугуни
70 г
паприка сладкая паприка сладкая
1 щепотка
соль соль
1 щепотка
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
зелень рубленая зелень рубленая
для украшения

Пошаговое приготовление

Запеканка из картофеля и куриного фарша с помидорами черри и сулугуни - фото шаг 2

Шаг 2:

Картофель очистить, натереть на мелкой терке. Сок отжать, выложить тертый картофель к фаршу.
Запеканка из картофеля и куриного фарша с помидорами черри и сулугуни - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавить сладкую паприку и соль по вкусу. Все тщательно перемешать. Можно добавить любые специи по вашему вкусу. Отлично подойдет приправа к курице или к мясу.
Запеканка из картофеля и куриного фарша с помидорами черри и сулугуни - фото шаг 4

Шаг 4:

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить полученный фарш, разровнять его. Разложить небольшие помидоры черри, слегка их вдавив в фарш. Помидоры должны быть не кислые.
Запеканка из картофеля и куриного фарша с помидорами черри и сулугуни - фото шаг 5

Шаг 5:

Сыр сулугуни натереть на крупной терке. Посыпать сверху. Запекать при 180 С, примерно 30 минут.
Запеканка из картофеля и куриного фарша с помидорами черри и сулугуни - фото шаг 6

Шаг 6:

Запеканка готова.
Запеканка из картофеля и куриного фарша с помидорами черри и сулугуни - фото шаг 7

Шаг 7:

Нарезать на порционные кусочки и украсить зеленью. Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1537 рецептов. Посмотрите так же: Постная стручковая фасоль с луком и помидорами черри на сковороде, который приготовил автор.