По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Запеканка из лаваша с куриной грудкой и овощами в духовке

(0)

14.10.2020 23:30

1 тыс

Запеканка из лаваша с куриной грудкой и овощами в духовке

Нравится?

1 ч 20 мин

4 порции

Лаваш, как всегда, приходит на помощь. Быстрое и сытное блюдо запеканка из лаваша с куриной грудкой и овощами в духовке, понравится и взрослым и детям, а так же подходит для людей придерживающихся правильного питания. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

лаваш армянский лаваш армянский

2 шт

грудка куриная грудка куриная

400 г

лук репчатый лук репчатый

1 головка

чеснок очищенный чеснок очищенный

2 зубчик

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

2 ст.л.

помидоры помидоры

2 шт

перец болгарский перец болгарский

1 шт

перец черный перец черный

1 щепотка

паприка копченая паприка копченая

1 щепотка

йогурт греческий йогурт греческий

200 г

соль соль

1 ч.л.

яйца куриные яйца куриные

2 шт

кунжут кунжут

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

На сковороду с разогретым маслом выложить порезанные лук и чеснок.

Быстрая несладкая выпечка на сковороде: картофельные пирожки с зеленым луком, лобиани и ленивые хачапури

Шаг 2:

Куриную грудку очистить от шкурки, порезать небольшими кусочками и отправить в сковороду. Помешиваем.

Шаг 3:

Содержимое сковороды посолить, поперчить, добавить копченую паприку.

Шаг 4:

Болгарский перец и помидоры порезать, добавить в сковороду, перемешиваем.

Шаг 5:

Заправить йогуртом, перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 20-25 минут.

Шаг 6:

Рагу с куриной грудкой выложить из сковороды в тарелку, а оставшуюся жидкость перелить в чашку чтобы остыла немного.Лаваш порезать полосками, выложить на дно формы лист лаваша, далее мясную начинку. Чередуя лаваш и начинку заполнить форму. Верхним слоем должен быть лаваш.

Шаг 7:

В остывшую жидкость, в которой тушилось мясо с овощами, вбить яйца хорошо перемешать венчиком. Залить запеканку сверху. Посыпать кунжутом. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.