По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Зеленая чечевица с лечо из овощей

(0)
18.10.2019 22:56 1 тыс 0

Фото блюда

Зеленая чечевица с лечо из овощей
1
Нравится?
1 ч
4 порции

Зеленая чечевица с лечо из овощей - отличная замена надоевшему картофелю и макаронам и, к тому же сытное блюдо. Чечевица полезна тем, что содержит клетчатку и чистит организм от токсинов. Я предлагаю сварить чечевицу и приготовить лечо по отдельности. Оба блюда готовятся быстро, но употребляя их разом, получается фантастический вкус! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
чечевица зеленая чечевица зеленая
300 г
перец белый перец белый
1 шт
тыква тыква
300 г
кабачки кабачки
1 шт
шпинат замороженный шпинат замороженный
200 г
помидоры помидоры
1 шт
морковь морковь
1 шт
чеснок молодой чеснок молодой
2 зубчик
петрушка свежая петрушка свежая
3 ветка
лук белый лук белый
шт
сметана 20% сметана 20%
3 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала подготавливаем ингредиенты для лечо.

Шаг 2:

Промываем чечевицу и ставим на плиту из расчета 1 стакан чечевицы на 2 стакана воды. Готовится она 15-20 минут.

Шаг 3:

Нарезаем овощи. Шпинат можно не размораживать специально. Кастрюлю с овощами ставим на плиту и добавляем 1 стакан воды, после закипания уменьшаем огонь.

Шаг 4:

Через 10 минут после закипания, добавляем помидор, чеснок, раздавленный на сокодавке и сметану. Продолжаем тушить до готовности еще 5-10 минут.

Шаг 5:

Подаем домочадцам лечо и чечевицу в разных тарелочках и добавляем свежую петрушку. Приятного аппетита!
У 4721 есть еще 127 рецептов. Посмотрите так же: Овсяные панкейки из жмыха на молоке, который приготовил автор.