Жареная куриная грудка кусочками на сковороде
Фото блюда

Нравится?
Жареная куриная грудка кусочками на сковороде можно приготовить и на сытный обед и на праздничный стол. Грудка получается ароматной, мягкой и очень вкусной. Замариновать мясо можно заранее. Замаринованное мясо может постоять в холодильнике пару суток. У меня мясо стояло на столе 3 часа. Для маринования, кроме соевого соуса, я добавила чеснок и карри. Вы можете добавить любые пряности, по вкусу. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
грудка куриная
грудка куриная
1
шт
соус соевый темный
соус соевый темный
4
ст.л.
карри
карри
1
ст.л.
масло растительное
масло растительное
для жарки
чеснок
чеснок
4
зубчик
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
С куриной грудки удалите кожу. Саму грудку нарежьте на небольшие куски.

Шаг 2:
Смешайте соевый соус, карри и растительное масло.

Шаг 3:
Добавьте измельченный через пресс чеснок и перемешайте.

Шаг 4:
Добавьте в маринад нарезанное мясо.

Шаг 5:
Перемешайте мясо с маринадом. Прикройте чашку крышкой и оставьте, хотя бы, на 3-4 часа.

Шаг 6:
Замаринованное мясо обжаривайте в разогретом растительном мясе.

Шаг 7:
Жарьте кусочки мяса до румяности. Я жарила 10-15 минут с каждой стороны.

Шаг 8:
Мясо готово.

Шаг 9:
Подать мясо на стол можно со свежими овощами и любым, по вкусу, гарниром.
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Манник на кефире и соде с изюмом в мультиварке.
