По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Жареные кабачки с чесноком в панировке из муки на сковороде

(1)
01.07.2023 20:50 749 0

Фото блюда

Жареные кабачки с чесноком в панировке из муки на сковороде
2
Нравится?
50 мин
4 порции

В сезон кабачков, приготовьте своим домочадцам легкое блюдо. Жареные кабачки с чесноком в панировке из муки на сковороде получаются очень вкусными и ароматными. Можно предложить к ним сметану, с ней это блюдо станет еще вкуснее, но можно обойтись и без неё. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
кабачки молодые кабачки молодые
3 шт
соль соль
2 щепотка
чеснок чеснок
7 зубчик
мука мука
2 горсть
масло растительное масло растительное
для жарки

Пошаговое приготовление

Жареные кабачки с чесноком в панировке из муки на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Кабачки вымойте, нарежьте кружочками и сложите в чашку.
Жареные кабачки с чесноком в панировке из муки на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Посолите и хорошо перемешайте.
Жареные кабачки с чесноком в панировке из муки на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Чеснок очистите, вымойте и измельчите любым удобным для вас способом. Добавьте чеснок к кабачкам. Хорошо перемешайте. Оставьте на 20 минут, чтобы кабачки просолились и настоялись с чесноком.
Жареные кабачки с чесноком в панировке из муки на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Всыпьте в чашку муку.
Жареные кабачки с чесноком в панировке из муки на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Хорошо перемешайте.
Жареные кабачки с чесноком в панировке из муки на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

В сковороду налейте немного растительного масла и выложите кабачки. Жарьте на среднем огне до румяной корочки.
Жареные кабачки с чесноком в панировке из муки на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Когда кабачки поджарились с одной стороны, переверните и жарьте с другой стороны до румяной корочки. Таким образом жарьте все кабачки.
Жареные кабачки с чесноком в панировке из муки на сковороде - фото шаг 8

Шаг 8:

Кабачки с чесночком в панировке из муки готовы. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм