По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Жареные лисички с картофелем и репчатым луком на сковороде

(1)

05.04.2023 14:05

707

Жареные лисички с картофелем и репчатым луком на сковороде

Нравится?

2 ч 20 мин

6 порций

Грибы очень полезный продукт из них можно приготовить много интересных блюд. Сегодня я хочу предложить вам приготовить жареные лисички с картофелем и репчатым луком на сковороде. Попробуйте, вам обязательно понравится это блюдо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 15 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Основные

картофель картофель

1 кг

лисички лисички

1 кг

лук репчатый лук репчатый

2 шт

масло оливковое масло оливковое

для жарки

соль соль

2 щепотка

Для вымачиваниях грибов

вода вода

3 л

соль соль

5 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Грибы сложите в большую чашку. Налейте воду, добавьте соль. Оставьте на один час, для вымачивании, чтобы убрать лишнюю горечь, ведь лисички всегда немного горчат.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Вымоченные, промытые грибы положите в сковороду, предварительно налив туда оливковое масло.

Оливковое масло: 6 необычных лайфхаков

Шаг 3:

Жарьте под крышкой на среднем огне примерно 10 минут, периодически помешивая.

Шаг 4:

Репчатый лук очистите, вымойте и мелко нарежьте.

Шаг 5:

Добавьте лук к лисичкам.

Шаг 6:

Хорошо перемешайте.

Шаг 7:

Снова накройте крышкой и жарьте на среднем огне примерно 20 минут, периодически помешивая.

Шаг 8:

Картофель очистите, вымойте и нарежьте. Картофель режьте не очень мелко.

Шаг 9:

В сковороду налейте оливковое масло и выложите картофель.

Шаг 10:

Возьмите второй лучок, очистите, вымойте и мелко нарежьте.

Шаг 11:

Добавьте репчатый лук в картофель. Хорошо перемешайте.

Шаг 12:

Накройте крышкой и жарьте на среднем огне примерно 20 минут, периодически помешивая.

Шаг 13:

Соедините картофель и грибы. Снова хорошо перемешайте.

Шаг 14:

Накройте крышкой и жарьте ещё примерно 10 минут на маленьком огне, периодически помешивая. Жареные лисички с картошкой и репчатым луком на оливковом масле готовы.