Жареные пирожки с рисом, яйцом и луком
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Ольга Викторовна
Кто из вас не любит жареные пирожки? Я думаю, что их любит большинство. Но жареные пирожки - это трудоемкая работа, отнимающая много времени. Для упрощения задачи можно приобрести в магазине готовое дрожжевое тесто и всего лишь разморозить его. Приготовление начинки занимает не так уж много времени. Сегодня я вам расскажу как приготовить жареные пирожки с рисом, яйцом и луком из готового теста. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
тесто дрожжевое
тесто дрожжевое
500
г
мука пшеничная
мука пшеничная
3
ст.л.
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
для жарки
масло сливочное
масло сливочное
50
г
соль
соль
по вкусу
рис пропаренный
рис пропаренный
5
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Яйца отварить и порезать кубиками.
Шаг 2:
Мелко порезанный лук обжарить на сливочном масле в течение 10 минут.
Шаг 3:
Рис отварить до готовности и промыть. Соль при варке добавить на свой вкус.
Шаг 4:
Все ингредиенты перемешать. Начинка готова.
Шаг 5:
Стол посыпать мукой. Выложить размороженное тесто.
Шаг 6:
Сформировать круглую лепешку и в середину выложить 1 чайную ложку с горкой начинку.
Шаг 7:
Сформировать овальные пирожки.
Шаг 8:
Раскалить на сковороде растительное масло и выложить пирожки. Жарить на среднем огне с закрытой крышкой.
Шаг 9:
Обжарить с двух сторон.
Шаг 10:
Несколько минут промокнуть на бумаге для выпечки.
Шаг 11:
Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Вкусный постный борщ со свеклой и свежей капустой без лука, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)