По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Жареный без масла цыпленок в специях

+ Избранные (+0)
13 Марта 2019 18:42 237 0

Фото блюда

Жареный без масла цыпленок в специях
0
Нравится?
8 порции
1ч 30м

Описание

Сложность: средняя

Вы любите жареного цыпленка? Я думаю, что его любят многие. Но это лишние калории, а отварной цыпленок не такой вкусный. Поэтому применим для жарки на сковороде бумагу для выпечки и приготовим замечательно вкусного жареного цыпленка без масла в специях.

Аватар пользователя olga-viktorovna
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
цыпленок цыпленок
1 шт
соль соль
1 ч.л.
паста томатная паста томатная
0.5 ст.л.
уксус бальзамический уксус бальзамический
3 ст.л.
чеснок чеснок
6 зубчик
масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное
1 ч.л.

Как приготовить "Жареный без масла цыпленок в специях"

1

Жареный без масла цыпленок в специях - фото шаг 1
Разрежем цыпленка на 8 порционных кусков. Снимем кожу со всех частей, кроме крыльев.

2

Жареный без масла цыпленок в специях - фото шаг 2
Приготовим в отдельной емкости маринад: смешаем вилкой 0.5 столовой ложки томатной пасты и 3 столовые ложки бальзамического уксуса.

3

Жареный без масла цыпленок в специях - фото шаг 3
Добавим к цыпленку измельченный на чеснокодавилке чеснок и соль. Мариновать полчаса.

4

Жареный без масла цыпленок в специях - фото шаг 4
Добавим маринад и очень хорошо перемешаем.

5

Жареный без масла цыпленок в специях - фото шаг 5
Смажем сковороду 1 чайной ложкой растительного рафинированного масла и сверху положим бумагу для выпечки так, чтобы оставались свободные края по бокам.

6

Жареный без масла цыпленок в специях - фото шаг 6
Выложить цыпленка и полить оставшимся маринадом.

7

Жареный без масла цыпленок в специях - фото шаг 7
Обжаривать при слегка приоткрытой крышкой до образования золотистой корочки с двух сторон.

8

Жареный без масла цыпленок в специях - фото шаг 8
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 825 рецептов. Вот один их моих последних: Тесто на простокваше и сухих дрожжах для пирожков с несладкой начинкой.