По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Жареный карп в соевом соусе

(0)
18.02.2019 21:39 8 тыс 0

Фото блюда

Жареный карп в соевом соусе
3
Нравится?
30 мин
4 порции

Жареный карп в соевом соусе готовится на сковороде. Речная рыба получается нежной по вкусу, если ее замариновать в специях и соевом соусе. За счет жарки рыбка получается сочной. Такого карпа можно подавать с картофельным пюре, перловкой. А еще жареная рыба прекрасно сочетается со свежей зеленью, например, с укропом или зеленым луком. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
карп карп
600 г
соус соевый темный соус соевый темный
2 ст.л.
мука пшеничная мука пшеничная
0.5 стакан
масло растительное масло растительное
для жарки
лук зеленый лук зеленый
по вкусу
соль соль
по вкусу
приправа приправа
по вкусу

Пошаговое приготовление

Жареный карп в соевом соусе - фото шаг 1

Шаг 1:

Чистим карпа, удаляем внутренности, хорошо промываем водой рыбку. Разрезаем на кусочки.
Жареный карп в соевом соусе - фото шаг 2

Шаг 2:

Рыбу посыпаем солью и приправой.
Жареный карп в соевом соусе - фото шаг 3

Шаг 3:

А затем наливаем соевый соус, оставляем для маринования на 10-15 минут.
Жареный карп в соевом соусе - фото шаг 4

Шаг 4:

Каждый рыбный кусочек окунаем в пшеничную муку.
Жареный карп в соевом соусе - фото шаг 5

Шаг 5:

На сковороде разогреваем подсолнечное масло, жарим карпа до румяной корочки с двух сторон. Пропариваем под крышкой на медленном огне 5 минут.
Жареный карп в соевом соусе - фото шаг 6

Шаг 6:

Выкладываем жареного карпа на тарелку, посыпаем зеленым луком, подаем к столу. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1285 рецептов. Посмотрите так же: Творожное печенье с кокосовой стружкой, маком и повидлом в духовке, который приготовил автор.