По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Жаркое из куриной грудки, грибов и овощей на сковороде

(0)

03.05.2019 15:31

936

Жаркое из куриной грудки, грибов и овощей на сковороде

Нравится?

1 ч

4 порции

Куриное мясо, картошка и грибы - классические продукты русской кухни. Давайте объединим их в одном блюде и приготовим жаркое из куриной грудки, грибов и овощей на сковороде. Добавим туда еще тертой морковочки для усиления вкуса, лук добавлять не будем, потому что блюдо и так получится вкусным и ароматным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

картофель картофель

8 шт

грудка куриная грудка куриная

1 шт

шампиньоны свежие шампиньоны свежие

300 г

морковь морковь

1 шт

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

для жарки

соль соль

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Грибы порезать на куски средней величины.

Шаг 2:

Морковь натереть на крупной терке.

Шаг 3:

Картофель взять среднего размера. Нарезать каждую картофелину по 6 частей.

Шаг 4:

У куриной грудки отделить филе от кожи и кости. Нарезать на куски размером примерно 1.5 см на 1.5 см.

Как сделать куриную грудку сочной

Шаг 5:

Налить в сковороду масли и выложить куски курицы. Жарить под закрытой крышкой 5 минут. После посолить и перемешать. Жарить до полного испарения жидкости.