По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Жаркое из свинины в кастрюле

+ Избранные (+0)
174 22 Октября 2019 14:09
Жаркое из свинины в кастрюле
0
Нравится?
6 порции
1 час 40 минут

Описание

Отличное блюдо на обед или ужин, которое придется по вкусу всем, даже детям. Вместо свинины можно использовать любое мясо на Ваш вкус. Жаркое из свинины в кастрюле обязательно понравится Вам и Вашим близким.

Аватар пользователя sofya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
свинина свинина
650 г
картофель картофель
8 шт
морковь морковь
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
перец болгарский перец болгарский
1 шт
масло растительное масло растительное
для жарки
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Жаркое из свинины в кастрюле"

1
Жаркое из свинины в кастрюле - фото шаг 1
Заранее почистить овощи. Морковку и картошку лучше взять крупные.
2
Жаркое из свинины в кастрюле - фото шаг 2
Мясо порезать на небольшие кусочки, выложить в разогретую кастрюлю с маслом.
3
Жаркое из свинины в кастрюле - фото шаг 3
Жарить несколько минут на сильном огне до золотистой корочки.
4
Жаркое из свинины в кастрюле - фото шаг 4
Лук порезать четвертинками и добавить к мясу. Хорошо прожарить.
5
Жаркое из свинины в кастрюле - фото шаг 5
Морковь порезать кубиками и добавить в кастрюлю. Жарить несколько минут, постоянно помешивая.
6
Жаркое из свинины в кастрюле - фото шаг 6
Порезать перчик и добавить к мясу. Перемешать и немного обжарить.
7
Жаркое из свинины в кастрюле - фото шаг 7
Картошку нарезать крупными кубиками, добавить в кастрюлю и жарить еще несколько минут. Уменьшить огонь, налить немного воды. Накрыть крышкой и тушить 40 минут.
8
Жаркое из свинины в кастрюле - фото шаг 8
Посолить по вкусу и дать готовому блюду немного постоять. Приятного аппетита!