Безопаровый белый хлеб на воде в духовке
Фото блюда
![Безопаровый белый хлеб на воде в духовке Безопаровый белый хлеб на воде в духовке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5ffe9ca88053e.jpg)
Нравится?
Нежный, мягкий хлеб кирпичик прекрасно подходит для бутербродов. Безопаровый белый хлеб на воде в духовке очень легко и просто приготовить в домашних условиях. Для приготовления такого хлеба используем свежие прессованные дрожжи. Структура у хлеба рылая, но он не крошится. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
10
+
вода
вода
1
стакан
дрожжи свежие
дрожжи свежие
25
г
сахар
сахар
2
ст.л.
соль
соль
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
4
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
10
г
мука
мука
3
стакан
Пошаговое приготовление
![Безопаровый белый хлеб на воде в духовке - фото шаг 1 Безопаровый белый хлеб на воде в духовке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5ffea1534dc97.jpg)
Шаг 1:
В миске соединяем сахар, дрожжи, тёплую воду (не горячую!), мешаем до однородности.
![Безопаровый белый хлеб на воде в духовке - фото шаг 2 Безопаровый белый хлеб на воде в духовке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5ffea18c6d321.jpg)
![Безопаровый белый хлеб на воде в духовке - фото шаг 3 Безопаровый белый хлеб на воде в духовке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5ffea1b20beb6.jpg)
Шаг 3:
Затем на столе с мукой вымешиваем тесто с добавлением растительного масла.
![Безопаровый белый хлеб на воде в духовке - фото шаг 4 Безопаровый белый хлеб на воде в духовке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5ffea1ce1e612.jpg)
Шаг 4:
Получается гладкое, эластичной тесто, которое скатываем в шар.
![Безопаровый белый хлеб на воде в духовке - фото шаг 5 Безопаровый белый хлеб на воде в духовке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5ffea1bca82be.jpg)
Шаг 5:
Смазываем миску и шар теста маслом, накрываем пакетиком и оставляем на расстойку на часик в тепле.
![Безопаровый белый хлеб на воде в духовке - фото шаг 6 Безопаровый белый хлеб на воде в духовке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5ffea1b16c012.jpg)
Шаг 6:
Тесто отлично поднимается в 2,5 раза.
![Безопаровый белый хлеб на воде в духовке - фото шаг 7 Безопаровый белый хлеб на воде в духовке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5ffea1c01f100.jpg)
Шаг 7:
Обминаем тесто и укладываем в форму 1,5 литра, накрываем и даём отдохнуть 20 минут.
![Безопаровый белый хлеб на воде в духовке - фото шаг 8 Безопаровый белый хлеб на воде в духовке - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5ffea4d1b420a.jpg)
Шаг 8:
Выпекаем хлеб в духовке при 220 градусах 25 минут.
![Безопаровый белый хлеб на воде в духовке - фото шаг 9 Безопаровый белый хлеб на воде в духовке - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5ffea4dc8e156.jpg)
Шаг 9:
Готовый хлеб сразу достаём из формы, чтобы он не отсырел и смазываем верхушку сливочным маслом.
![Безопаровый белый хлеб на воде в духовке - фото шаг 10 Безопаровый белый хлеб на воде в духовке - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5ffea4e4b45b1.jpg)
Шаг 10:
Полностью остывший хлеб нарезаем на кусочки.
![Безопаровый белый хлеб на воде в духовке - фото шаг 11 Безопаровый белый хлеб на воде в духовке - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5ffea4f011164.jpg)
Шаг 11:
Вкусно кушать и с маслом, и с вареньем, и с мясной нарезкой. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1225
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из редиски с зеленым луком, майонезом и хмели-сунели.
![](/images/comment-o.png)