По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Мясо по-французски из свинины с помидорами и луком в духовке

(0)

18.10.2024 21:50

470

Мясо по-французски из свинины с помидорами и луком в духовке

Нравится?

1 ч

4 порции

Это очень популярное блюдо, которое можно сделать с различными добавками - с ананасами, с картофелем, с грибами, с помидорами, с капустой, с маринованными огурцами. Предлагаю сделать мясо по-французски из свинины с помидорами и луком в духовке. Готовить блюдо достаточно просто и быстро. Мясо по-французски подойдет и на праздничный стол, и на повседневный. Мясо получается сочным, нежным, ароматным и очень вкусным. Попробуйте и вы приготовить! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

свинина свинина

700 г

помидоры помидоры

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

майонез майонез

180 г

сыр твердый сыр твердый

100 г

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Берем свежее мясо свинины, у меня используется биточная часть. Промываем и обсушиваем. Нарезаем на ломтики толщиной 1 см.

Как часто нужно менять полотенца

Шаг 2:

Отбиваем молоточком для мяса ломтики свинины с обеих сторон. Посыпаем солью и молотым перцем также с обеих сторон.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

Обжариваем на разогретой сковороде, сбрызнув дно маслом, ломтики мяса на сильном огне до румяности, чтобы запечатался сок. Это примерно 3-5 минут.

Шаг 4:

Тем временем чистим луковицу и режем тонкими кольцами. Помидор также нарезаем тонкими кружками, так как у меня большой помидор, поэтому полукружки. Натираем крупно твердый сыр, у меня используется мраморный сыр.