По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Бисквитный торт с заварным кремом из покупных коржей

(0)
08.11.2021 17:41 5 тыс 2

Фото блюда

Бисквитный торт с заварным кремом из покупных коржей
4
Нравится?
5 ч
8 порций

Добрый день! Предлагаю приготовить бисквитный домашний торт с заварным кремом. Бисквитные коржи для торта можно испечь самим, а можно купить в супермаркете. Самое главное и вкусное в этом торте - это крем! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
Основные
коржи бисквитные коржи бисквитные
500 г
пропитка торта
чай черный чай черный
1 стакан
сахар сахар
2 ст.л.
заварной крем
молоко 3,2% молоко 3,2%
500 мл
сахар сахар
100 г
сахар ванильный сахар ванильный
15 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
крахмал крахмал
60 г
масло сливочное масло сливочное
200 г

Пошаговое приготовление

Бисквитный торт с заварным кремом из покупных коржей - фото шаг 1

Шаг 1:

Смешайте яйца, сахар, ванильный сахар и крахмал.
Бисквитный торт с заварным кремом из покупных коржей - фото шаг 2

Шаг 2:

Влейте немного молока и все хорошо перемешайте.
Бисквитный торт с заварным кремом из покупных коржей - фото шаг 3

Шаг 3:

Влейте оставшееся молоко, поставьте кастрюлю на газ и варите крем постоянно помешивая.
Бисквитный торт с заварным кремом из покупных коржей - фото шаг 4

Шаг 4:

После того как крем загустеет, отключите газ. Крем полностью остудите.
Бисквитный торт с заварным кремом из покупных коржей - фото шаг 5

Шаг 5:

Размягченное масло слегка взбейте.
Бисквитный торт с заварным кремом из покупных коржей - фото шаг 6

Шаг 6:

Продолжайте взбивать крем, порционно добавляя в него заварную основу.
Бисквитный торт с заварным кремом из покупных коржей - фото шаг 7

Шаг 7:

Пышный и ароматный крем готов.
Бисквитный торт с заварным кремом из покупных коржей - фото шаг 8

Шаг 8:

Приготовьте чай для пропитки торта. В горячем чае размешайте сахар. Чай остудите.
Бисквитный торт с заварным кремом из покупных коржей - фото шаг 9

Шаг 9:

На пропитанный чаем корж выложите крем. На каждый корж я выкладывала по 3 ст.л. крема. Крем разровняйте. Подобным образом соберите весь торт.
Бисквитный торт с заварным кремом из покупных коржей - фото шаг 10

Шаг 10:

Оформите торт по желанию.
Бисквитный торт с заварным кремом из покупных коржей - фото шаг 11

Шаг 11:

Уберите торт в холодильник на 3-5 часов. За это время торт хорошо пропитается.
Бисквитный торт с заварным кремом из покупных коржей - фото шаг 12

Шаг 12:

Приятного чаепития с домашним тортом:)
У nadin есть еще 1773 рецепта. Посмотрите так же: Шурпа с говядиной, овощами и курдючным жиром в мультиварке, который приготовил автор.