По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Болгарские консервированные огурцы

+ Избранные (+3)
04 Июня 2018 15:39 323 0

Фото блюда

Болгарские консервированные огурцы
1
Нравится?
2 порции

Описание

Сложность: средняя

Разве кто- то не любит домашние консервированные огурцы? Приготовление болгарских консервированных огурцов процесс совсем не сложный. Они получаются остренькими, хрустящими со сладковатым привкусом. Обязательно приготовьте по этому рецепту, вы останетесь довольны!

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
огурцы огурцы
1.5 кг
вода вода
1 л
сахар сахар
8 ч.л.
соль соль
4 ч.л.
уксус уксус
8 ст.л.
перец душистый перец душистый
5 шт
лист лавровый лист лавровый
3 шт
чеснок чеснок
1 зубчик
лук репчатый лук репчатый
1 шт

Как приготовить "Болгарские консервированные огурцы"

1

Болгарские консервированные огурцы - фото шаг 1
Зальем огурцы на 3 часа холодной водой.  

2

Болгарские консервированные огурцы - фото шаг 2
Банки стерилизуем, раскладываем в них специи, чеснок и лук. ( Количество ингредиентов указано на 1л. банку)

3

Болгарские консервированные огурцы - фото шаг 3
Огурцы промываем, обрезаем кончики и раскладываем по банкам.

4

Болгарские консервированные огурцы - фото шаг 4
Вскипятим воду для рассола. Добавим в нее соль, сахар и уксус.  

5

Болгарские консервированные огурцы - фото шаг 5
Огурцы заливаем горячим рассолом.

6

Болгарские консервированные огурцы - фото шаг 6
Банки закрываем крышками. Перевернем и укутаем в одеяло, до полного остывания.  Готовую консервацию храним в холодном месте.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Куриные котлеты на пару в мультиварке.