Борщ с готовой заправкой на скорую руку

 
Как приготовить Борщ на скорую руку
Аватар пользователя IRAN
06 января 2019
Время
0 ч 40 мин
Кухня
Порции
0
Описание

Борщ - любимое блюдо во многих российских семьях. Но его приготовление занимает столько времени, что иногда просто "неохота возиться" с ним. Предлагаю рецепт моего фирменного борща - Борща на скорую руку. Готовится недолго, получается вкусно и съедается быстро. Давайте готовить?!

Как приготовить: Борщ с готовой заправкой на скорую руку
ШАГ 1
Курицу разрезать на части. Поставить на плиту кастрюлю с холодной водой, довести до кипения и выложить в нее куски курицы. Сварить мясо и вынуть его из бульона
ШАГ 2
Пока варится курица, очистить от кожуры картофель и нарезать мелкими кусочками
ШАГ 3
Приготовить квашеную капусту (я не промываю капусту)
ШАГ 4
Бульон процедить через сито
ШАГ 5
Мясо очистить от костей и нарезать кусками среднего размера
ШАГ 6
Ставим кастрюлю на плиту, доводим процеженный бульон до кипения и добавляем в него капусту
ШАГ 7
Как только бульон с капустой закипел - добавляем в него порезанную картошку, доводим до кипения и варим около 7-10 минут
ШАГ 8
Для приготовления борща берем готовую заправку, которая содержит в себе свеклу, морковь, лук и томатную пасту
ШАГ 9
В кипящий борщ добавляем заправку, доводим до кипения и варим еще около 5-7 минут. Затем выключаем и оставляем на плите, чтобы борщ "дошел"
ШАГ 10
Готовый борщ накладываем в супные тарелки, добавляем сметану и подаем на стол. Приятного аппетита!!!