По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Бризоль с индейкой и маринованными огурцами

+ Избранные (+1)
17 Августа 2018 10:29 745 0

Фото блюда

Бризоль с индейкой и маринованными огурцами
1
Нравится?
1 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Если вам наскучил обычный омлет, то предлагаю его заменить на бризоль с индейкой и маринованными огурцами. Блюдо получается довольно сытным и вкусным. Его приготовление займет у вас 30 минут. Позавтракав бризолем, вы зарядитесь энергией на вес день.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
1 +
яйца куриные яйца куриные
2 шт
грудка индейки грудка индейки
100 г
сметана сметана
100 г
огурцы маринованные огурцы маринованные
2 шт
мука мука
1 ст.л.
паста томатная паста томатная
0.5 ст.л.
лук красный лук красный
0.5 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Бризоль с индейкой и маринованными огурцами"

1

Бризоль с индейкой и маринованными огурцами - фото шаг 1
Грудку индейки тщательно промываем и нарезаем на небольшие полоски поперек волокон. Мясо перекладываем в целлофановой пакет, добавляем муку и немного соли. Пакет завязываем и трясем, пока в муке не обваляется каждый кусочек.

2

Бризоль с индейкой и маринованными огурцами - фото шаг 2
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем лук, порезанный полукольцами до золотистого цвета.

3

Бризоль с индейкой и маринованными огурцами - фото шаг 3
К луку добавляем индейку и жарим все вместе 5-7 минут.

4

Бризоль с индейкой и маринованными огурцами - фото шаг 4
Далее в сковороду добавляем сметану и томатную пасту, солим, перчим по вкусу, жарим 5 минут.

5

Бризоль с индейкой и маринованными огурцами - фото шаг 5
В миску разбиваем яйцо, добавляем столовую ложку воды, солим, перчим и взбиваем венчиком.

6

Бризоль с индейкой и маринованными огурцами - фото шаг 6
На плоской сковороде разогреваем растительное масло. Выливаем яичную смесь и жарим.

7

Бризоль с индейкой и маринованными огурцами - фото шаг 7
Как только яйцо схватится, на одну половину выкладываем обжаренное мясо.

8

Бризоль с индейкой и маринованными огурцами - фото шаг 8
На мясо выкладываем маринованные огурцы, порезанные тонкой соломкой.

9

Бризоль с индейкой и маринованными огурцами - фото шаг 9
Яичный блин складываем пополам и перекладываем на тарелку.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Салат Витаминный.