По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тушеная картошка со свининой и луком в казане

(0)
03.12.2023 15:25 493 0

Фото блюда

Тушеная картошка со свининой и луком в казане
1
Нравится?
1 ч
4 порции

Зима, холодно, поэтому хочется сытные и горячие блюда. Тушеная картошка со свининой и луком в казане готовиться достаточно быстро, а блюдо получается вкусным и сытным. Мясо для приготовления этого блюда лучше брать свинину, но можно и куриную грудку. Если в тушеную картошку влить больше воды, получится густой, наваристый суп. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
свинина свинина
300 г
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
лук репчатый лук репчатый
1 головка
картофель картофель
1 кг
соль соль
1 ст.л.
кипяток кипяток
0.5 л
укроп укроп
2 ветка
лист лавровый лист лавровый
1 шт

Пошаговое приготовление

Тушеная картошка со свининой и луком в казане - фото шаг 1

Шаг 1:

Мясо нарежьте небольшими брусочками и выложите в казан с растительным маслом. Обжарьте мясо, помешивая, 10 минут.
Тушеная картошка со свининой и луком в казане - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавьте к мясу нарезанный лук и перемешайте.
Тушеная картошка со свининой и луком в казане - фото шаг 4

Шаг 4:

Обжарьте мясо с луком до подрумянивания.
Тушеная картошка со свининой и луком в казане - фото шаг 5

Шаг 5:

Картошку вымойте, почистите. Нарежьте картошку средними кубиками.
Тушеная картошка со свининой и луком в казане - фото шаг 6

Шаг 6:

Выложите картошку в казан к мясу. Посолите, влейте кипяток и перемешайте.
Тушеная картошка со свининой и луком в казане - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавьте лавровый лист. Доведите до кипения, закройте казан крышкой, уменьшите огонь до минимума.
Тушеная картошка со свининой и луком в казане - фото шаг 8

Шаг 8:

Тушите блюдо до мягкости картошки. Добавьте укроп, перемешайте и отключите огонь.
Тушеная картошка со свининой и луком в казане - фото шаг 9

Шаг 9:

Подать на стол картошку тушеную с мясом будет вкуснее со свежими или маринованными овощами!
У nadin есть еще 1773 рецепта. Посмотрите так же: Постный салат из вареной свеклы, жареного лука и маринованных огурцов, который приготовил автор.