Тушеная картошка со свининой и луком в казане
Фото блюда
![Тушеная картошка со свининой и луком в казане Тушеная картошка со свининой и луком в казане](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/65/6c364fcaede.jpg)
Нравится?
Зима, холодно, поэтому хочется сытные и горячие блюда. Тушеная картошка со свининой и луком в казане готовиться достаточно быстро, а блюдо получается вкусным и сытным. Мясо для приготовления этого блюда лучше брать свинину, но можно и куриную грудку. Если в тушеную картошку влить больше воды, получится густой, наваристый суп. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
свинина
свинина
300
г
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
картофель
картофель
1
кг
соль
соль
1
ст.л.
кипяток
кипяток
0.5
л
укроп
укроп
2
ветка
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
Пошаговое приготовление
![Тушеная картошка со свининой и луком в казане - фото шаг 1 Тушеная картошка со свининой и луком в казане - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/65/6c37ae3f7e2.jpg)
Шаг 1:
Мясо нарежьте небольшими брусочками и выложите в казан с растительным маслом. Обжарьте мясо, помешивая, 10 минут.
![Тушеная картошка со свининой и луком в казане - фото шаг 2 Тушеная картошка со свининой и луком в казане - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/65/6c37d9dac8e.jpg)
![Тушеная картошка со свининой и луком в казане - фото шаг 3 Тушеная картошка со свининой и луком в казане - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/65/6c37fc779b9.jpg)
Шаг 3:
Добавьте к мясу нарезанный лук и перемешайте.
![Тушеная картошка со свининой и луком в казане - фото шаг 4 Тушеная картошка со свининой и луком в казане - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/65/6c386706753.jpg)
Шаг 4:
Обжарьте мясо с луком до подрумянивания.
![Тушеная картошка со свининой и луком в казане - фото шаг 5 Тушеная картошка со свининой и луком в казане - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/65/6c388889a1a.jpg)
Шаг 5:
Картошку вымойте, почистите. Нарежьте картошку средними кубиками.
![Тушеная картошка со свининой и луком в казане - фото шаг 6 Тушеная картошка со свининой и луком в казане - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/65/6c38b4626d3.jpg)
Шаг 6:
Выложите картошку в казан к мясу. Посолите, влейте кипяток и перемешайте.
![Тушеная картошка со свининой и луком в казане - фото шаг 7 Тушеная картошка со свининой и луком в казане - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/65/6c38e441b7b.jpg)
Шаг 7:
Добавьте лавровый лист. Доведите до кипения, закройте казан крышкой, уменьшите огонь до минимума.
![Тушеная картошка со свининой и луком в казане - фото шаг 8 Тушеная картошка со свининой и луком в казане - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/65/6c3919e911b.jpg)
Шаг 8:
Тушите блюдо до мягкости картошки. Добавьте укроп, перемешайте и отключите огонь.
![Тушеная картошка со свининой и луком в казане - фото шаг 9 Тушеная картошка со свининой и луком в казане - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/65/6c39542a1c0.jpg)
Шаг 9:
Подать на стол картошку тушеную с мясом будет вкуснее со свежими или маринованными овощами!
У nadin есть еще 1854
рецепта.
Посмотрите так же: Черешня без косточек в сахарном сиропе с лимонной кислотой на зиму.
![](/images/comment-o.png)