По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Быстрый суп с кукурузой и сливками

(0)
14.05.2020 18:05 1 тыс 0

Фото блюда

Быстрый суп с кукурузой и сливками
3
Нравится?
45 мин
6 порций

Очень быстрый и легкий в приготовлении суп, справится даже подросток. Рецепт этого супа нашла в кулинарном журнале, немного упростила и получился один из самых любимых в моей семье супов. Прекрасное сочетание сливочного бульона с нежной кукурузой и другими овощами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
грудка куриная грудка куриная
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
картофель картофель
0.5 кг
соль соль
по вкусу
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
для жарки
сливки 10-20% сливки 10-20%
1 стакан
зелень сушеная зелень сушеная
по вкусу
кукуруза консервированная кукуруза консервированная
1 банка
вода вода
6 л

Пошаговое приготовление

Быстрый суп с кукурузой и сливками - фото шаг 1

Шаг 1:

Сначала ставим на огонь кастрюлю наполовину заполненную водой. Затем очищаем лук, морковь и картофель.
Быстрый суп с кукурузой и сливками - фото шаг 2

Шаг 2:

Морковь режем кубиками. Можно конечно натереть ее и на крупной терке, но кубиками, на мой взгляд красивее и интереснее.
Быстрый суп с кукурузой и сливками - фото шаг 3

Шаг 3:

Лук нарезаем помельче.
Быстрый суп с кукурузой и сливками - фото шаг 4

Шаг 4:

Картофель нарезаем тонкими пластинками и сразу отправляем в кастрюлю с водой.
Быстрый суп с кукурузой и сливками - фото шаг 5

Шаг 5:

Куриное филе нарезаем небольшими кубиками. Легче будет резать, если филе немного мороженое.
Быстрый суп с кукурузой и сливками - фото шаг 6

Шаг 6:

Обжариваем филе на сковороде с растительным маслом, в течение 10 минут, в процессе жарки солим. Затем также кладем в кастрюлю, где уже варится картофель.
Быстрый суп с кукурузой и сливками - фото шаг 7

Шаг 7:

Затем обжариваем лук и морковь вместе в течение 5 минут и затем также отправляем в кастрюлю.
Быстрый суп с кукурузой и сливками - фото шаг 8

Шаг 8:

Затем пробуем суп. Если картофель уже мягкий, то добавляем кукурузу
Быстрый суп с кукурузой и сливками - фото шаг 9

Шаг 9:

И зелень, солим по вкусу. Затем 15 минут варим на малом огне под крышкой.
Быстрый суп с кукурузой и сливками - фото шаг 10

Шаг 10:

В конце выливаем сливки, доводим до кипения и сразу же выключаем огонь. Суп готов. Как видите, все очень просто.
Нямкин в 👉 Телеграм
У nyura есть еще 152 рецепта. Посмотрите так же: Борщ со свеклой на курином бульоне по-домашнему.