Быстрый завтрак из лаваша, яиц и сыра на сковороде
4 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Клюква
Из тонкого армянского лаваша можно по-быстрому приготовить массу вкусных блюд: закусок, рулетов, пирогов и даже торт! Для приготовления рулетов - закусок нужны самые доступные продукты: вареная курица, колбаса, сыр, творог, яйца, зелень. А сегодня я предлагаю приготовить быстрый завтрак из лаваша, яиц и сыра на сковороде. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
лаваш тонкий
лаваш тонкий
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сыр
сыр
50
г
помидоры
помидоры
1
шт
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
петрушка
петрушка
2
ветка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Натрите на терке кусочек твердого сыра.
Шаг 2:
Один крупный помидор вымойте и нарежьте тонкими кружочками.
Шаг 3:
В миску с натертым сыром вбейте два яйца и положите мелко нарезанную петрушку. Перемешайте яйца с сыром.
Шаг 4:
На лист тонкого лаваша положите тарелку по диаметру сковороды и вырежьте 2 круга. Смажьте сковороду растительным маслом, разогрейте ее и положите один круг лаваша. Сделайте огонь минимальным.
Шаг 5:
Вылейте половину начинки.
Шаг 6:
Положите половину нарезанных помидоров. Чуть-чуть посолите их.
Шаг 7:
Положите сверху обрезки лаваша.
Шаг 8:
Залейте оставшейся начинкой и положите помидоры.
Шаг 9:
Накройте вторым кругом лаваша. Закройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне 6-7 минут.
Шаг 10:
Когда нижняя сторона поджарится, аккуратно переверните, чтобы поджарить верхнюю сторону. Закройте сковороду крышкой и обжаривайте еще 5-7 минут до золотистой корочки.
Шаг 11:
Завтрак из лаваша вкусен как горячий, так и остывший. Приготовить такой завтрак просто, быстро, а результат точно порадует. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1072
рецепта.
Посмотрите так же: Вегетарианский салат из черной редьки с морковью и маслом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)