Рататуй с моцареллой в духовке

 
Как приготовить рататуй с моцареллой в духовке
Аватар пользователя Карина
10 июня 2018
Понравился рецепт?
Необходимое время
1 ч 0 мин
Кол-во порций
4
Описание

Сегодня хочу предложить вам красочное и вкусное вегетарианское блюдо из овощей. Рататуй с моцареллой в духовке порадует вас своим насыщенным вкусом лета. Советую каждому включить в свой рацион полезное овощное рагу.

Ингредиенты
Как приготовить: Рататуй с моцареллой в духовке
ШАГ 1
Подготовить необходимые продукты для приготовления блюда. 
ШАГ 2
Очистить чеснок и пропустить через пресс. Смешать в небольшой емкости с оливковым маслом. 
ШАГ 3
Овощи помыть, болгарский перец очистить от семян. Нарезать баклажан, кабачок, перец и помидор на кружочки по 0,5 см шириной. 
ШАГ 4
Смазать форму оливковым маслом с чесноком и поместить нарезанные овощи. Немного полить овощи оливковым маслом и посолить по вкусу. Добавить несколько веточек темьяна и запекать овощи в разогретой духовке до 180 градусов 20 минут. 
ШАГ 5
Затем натереть моцареллу на терке и посыпать запеченные овощи. И отправить в духовку еще на 3 минуты. 
ШАГ 6
Рататуй с моцареллой в духовке готов. Кушайте на здоровье!
Мы в социальных сетях
Спасибо, я уже с вами