По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Рататуй с моцареллой в духовке

(3)

10.06.2018 11:05

6 тыс

Нравится?

1 ч

4 порции

Сегодня хочу предложить вам красочное и вкусное вегетарианское блюдо из овощей. Рататуй с моцареллой в духовке порадует вас своим насыщенным вкусом лета. Советую каждому включить в свой рацион полезное овощное рагу. Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

баклажаны баклажаны

1 шт

кабачки кабачки

1 шт

перец болгарский перец болгарский

2 шт

помидоры помидоры

2 шт

моцарелла моцарелла

150 г

масло оливковое масло оливковое

30 мл

чеснок чеснок

2 зубчик

тимьян тимьян

3 ветка

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить необходимые продукты для приготовления блюда.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Очистить чеснок и пропустить через пресс. Смешать в небольшой емкости с оливковым маслом.

Шаг 3:

Овощи помыть, болгарский перец очистить от семян. Нарезать баклажан, кабачок, перец и помидор на кружочки по 0,5 см шириной.

Шаг 4:

Смазать форму оливковым маслом с чесноком и поместить нарезанные овощи. Немного полить овощи оливковым маслом и посолить по вкусу. Добавить несколько веточек темьяна и запекать овощи в разогретой духовке до 180 градусов 20 минут.