Детский супчик Рыжик на основе тыквенного пюре
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Натали
Готовим детский супчик из тыквы, моркови, картофеля и лука. Измельчим отварные овощи блендером и перед подачей добавим тыквенные семечки. Чем привлечь внимание и аппетит малыша? Есть пословица, которая действительно работает - "Красиво, чисто, вкусный вид - вот что рождает аппетит". Подадим готовый супчик в яркой, веселой тарелочке. "Рыжик", так зовут маленькое солнышко, которое своими лучиками пригрело овощи. Они выросли, их собрали и приготовили, чтобы ваш малыш получил вкусное и здоровое питание. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
тыква
тыква
250
г
картофель
картофель
1
шт
морковь
морковь
100
г
лук репчатый
лук репчатый
0.5
шт
вода
вода
250
мл
семечки тыквенные
семечки тыквенные
10
шт
соль
соль
по вкусу
масло оливковое
масло оливковое
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель тщательно вымыть, очистить, нарезать на кубики.
Шаг 2:
Лук очистить, половинку нарезать на мелкие кубики.
Шаг 3:
Морковь вымыть, очистить, нарезать на ломтики.
Шаг 4:
Тыкву очищаем, освобождаем от семечек и режем на ломтики.
Шаг 5:
Ставим кастрюлю на средний огонь, добавляем воду, выкладываем овощи и варим 30 минут.
Шаг 6:
Осталось измельчить овощи. Возьмем погружной блендер и доведем овощи до состояния пюре. Затем добавим оливковое масло.
Шаг 7:
Тыквенные семечки обжарим на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 8:
Подаем супчик теплым. Добавим тыквенные семечки. Вашему малышу очень понравится супчик Рыжик. Количество ингредиентов рассчитано на 2 порции по 170 мл.
У natali есть еще 219
рецептов.
Посмотрите так же: Овощи с брынзой и зеленью, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)