По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Диетические куриные тефтели с яблоками в сметане

+ Избранные (+1)
20 Марта 2019 21:06 331 0

Фото блюда

Диетические куриные тефтели с яблоками в сметане
3
Нравится?
5 порции
45м

Описание

Сложность: средняя

Почему-то существует расхожее мнение о том, что все полезное должно быть не вкусным. Предлагаю рецепт тефтелей в сметане, который полностью опровергает данное утверждение. Блюдо полезное, диетическое и очень вкусное. Предвижу вопросы многих по поводу диеты. Речь здесь не идет о диете для снижения веса. Просто не все могут есть блюда, сдобренные специями, жареные и копченые. Эти тефтели именно для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря.

Аватар пользователя zoya54
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
5 +
филе куриное филе куриное
600 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
булка белая булка белая
100 г
яблоки яблоки
1 шт
сметана 10% сметана 10%
2 ст.л.
соль соль
по вкусу
мука мука
1 ст.л.

Как приготовить "Диетические куриные тефтели с яблоками в сметане"

1

Диетические куриные тефтели с яблоками в сметане - фото шаг 1
Лук очистите. Помойте лук и куриное филе. Белую булку или батон залейте холодной кипяченой водой. Через пять минут отожмите. Пропустите через мясорубку куриное филе, лук и булку.

2

Диетические куриные тефтели с яблоками в сметане - фото шаг 2
Яблоко помойте, очистите и тоже пропустите через мясорубку. Добавьте в фарш.

3

Диетические куриные тефтели с яблоками в сметане - фото шаг 3
Фарш посолите по вкусу и тщательно перемешайте.

4

Диетические куриные тефтели с яблоками в сметане - фото шаг 4
На сухую сковороду выложите сметану и муку.

5

Диетические куриные тефтели с яблоками в сметане - фото шаг 5
Тщательно перемешайте сметану с мукой, чтобы не образовались комочки. Налейте 300 мл воды, посолите по вкусу и перемешайте.

6

Диетические куриные тефтели с яблоками в сметане - фото шаг 6
Из фарша сформируйте тефтели и выложите в сковороду с соусом.

7

Диетические куриные тефтели с яблоками в сметане - фото шаг 7
Накройте сковороду крышкой и тушите тефтели в соусе на небольшом огне 20-25 минут до готовности.

8

Диетические куриные тефтели с яблоками в сметане - фото шаг 8
Куриные диетические тефтели в сметанном соусе готовы. Подавайте с картофельным или овощным пюре, гречневой кашей.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 325 рецептов. Вот один их моих последних: Жареный картофель с грибами и яйцами.