Диетические куриные тефтели с яблоками в сметане
Фото блюда
![Диетические куриные тефтели с яблоками в сметане Диетические куриные тефтели с яблоками в сметане](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50771a87bc8.jpg)
Нравится?
Почему-то существует расхожее мнение о том, что все полезное должно быть не вкусным. Предлагаю рецепт тефтелей в сметане, который полностью опровергает данное утверждение. Блюдо полезное, диетическое и очень вкусное. Предвижу вопросы многих по поводу диеты. Речь здесь не идет о диете для снижения веса. Просто не все могут есть блюда, сдобренные специями, жареные и копченые. Эти тефтели именно для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
5
+
филе куриное
филе куриное
600
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
булка белая
булка белая
100
г
яблоки
яблоки
1
шт
сметана 10%
сметана 10%
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
мука
мука
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Диетические куриные тефтели с яблоками в сметане - фото шаг 1 Диетические куриные тефтели с яблоками в сметане - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50771ab5879.jpg)
Шаг 1:
Лук очистите. Помойте лук и куриное филе. Белую булку или батон залейте холодной кипяченой водой. Через пять минут отожмите. Пропустите через мясорубку куриное филе, лук и булку.
![Диетические куриные тефтели с яблоками в сметане - фото шаг 2 Диетические куриные тефтели с яблоками в сметане - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50771ad0ef1.jpg)
Шаг 2:
Яблоко помойте, очистите и тоже пропустите через мясорубку. Добавьте в фарш.
![Диетические куриные тефтели с яблоками в сметане - фото шаг 3 Диетические куриные тефтели с яблоками в сметане - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50771ae147c.jpg)
Шаг 3:
Фарш посолите по вкусу и тщательно перемешайте.
![Диетические куриные тефтели с яблоками в сметане - фото шаг 4 Диетические куриные тефтели с яблоками в сметане - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50771b0185d.jpg)
Шаг 4:
На сухую сковороду выложите сметану и муку.
![Диетические куриные тефтели с яблоками в сметане - фото шаг 5 Диетические куриные тефтели с яблоками в сметане - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50771b13ee2.jpg)
Шаг 5:
Тщательно перемешайте сметану с мукой, чтобы не образовались комочки. Налейте 300 мл воды, посолите по вкусу и перемешайте.
![Диетические куриные тефтели с яблоками в сметане - фото шаг 6 Диетические куриные тефтели с яблоками в сметане - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50771b24406.jpg)
Шаг 6:
Из фарша сформируйте тефтели и выложите в сковороду с соусом.
![Диетические куриные тефтели с яблоками в сметане - фото шаг 7 Диетические куриные тефтели с яблоками в сметане - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50771b348a6.jpg)
Шаг 7:
Накройте сковороду крышкой и тушите тефтели в соусе на небольшом огне 20-25 минут до готовности.
![Диетические куриные тефтели с яблоками в сметане - фото шаг 8 Диетические куриные тефтели с яблоками в сметане - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50771b4af9b.jpg)
Шаг 8:
Куриные диетические тефтели в сметанном соусе готовы. Подавайте с картофельным или овощным пюре, гречневой кашей.
У zoya54 есть еще 325
рецептов.
Посмотрите так же: Овощная икра с баклажанами и яблоком.
![](/images/comment-o.png)