По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Диетические рыбные котлеты в духовке

(1)

28.12.2017 14:33

3 тыс

Нравится?

45 мин

7 порций

Каждый из нас рано или поздно приходит к тому, чтобы включить в свой рацион правильное питание. Сытное, вкусное, но диетическое приготовленное в мультиварке или духовке. В этом рецепте мы расскажем как приготовить вкусные и сытные диетические рыбные котлеты в духовке. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 7 +

филе рыбное филе рыбное

600 г

лук репчатый лук репчатый

4 шт

хлеб белый хлеб белый

120 г

молоко молоко

200 г

сыр твердый сыр твердый

120 г

сметана сметана

3 ст.л.

чеснок чеснок

4 зубчик

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

кориандр молотый кориандр молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Выложим на стол все необходимые ингредиенты

Шаг 2:

Берем лук очищаем его и промываем под водой. Одну из половинок лука необходимо крупно порезать.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 3:

Далее мы на раскаленную сковородку с растительным маслом выкладываем порезанный нами лук и обжариваем его до румяного цвета. Этот лук мы используем в фарш для вкуса.

Шаг 4:

Лук который у нас остался (2 шт) нарезаем мелко. Берем хлеб и вымачиваем его в теплом молоке, потом тщательно его разминаем пальцами и отжимаем.

Шаг 5:

Рыбное филе пропустим через мясорубку, если есть блендер, то измельчаем через него. Обязательно добавить к филе обжаренный ранее лук и вымоченный хлеб. После того как фарш будет готов добавим соль, перец, выдавленный чеснок и хорошо перемешиваем.

Шаг 6:

Распределим фарш равными долями и слепим влажными руками котлеты. Для удобства лучше рядом поставить тарелку с водой, чтобы руки смачивать было удобно.

Шаг 7:

Далее разогреваем духовку до 200 градусов. И начинаем с вами выкладывать котлеты на противень. Убрав противень в духовку готовим котлеты до золотистой корочки.

Шаг 8:

Извлечем котлеты из духовки, смажем сметаной. Так же котлеты можно посыпать сверху натертым сыром и потом опять убираем в духовку. Готовим примерно 10 минут до золотистого оттенка. При подаче на стол можно также посыпать зеленью. Приятного Вам аппетита!

Нямкин в 👉 Телеграм

У nyamkin есть еще 333 рецепта. Посмотрите так же: Рыбные консервы в масле в духовке в домашних условиях.

Написать комментарий (0)