По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Диетические рыбные котлеты в духовке

+ Избранные (+1)
28 Декабря 2017 14:33 476 0
Диетические рыбные котлеты в духовке
34
Нравится?
7 порции
45м

Описание

Сложность: средняя

Каждый из нас рано или поздно приходит к тому, чтобы включить в свой рацион правильное питание. Сытное, вкусное, но диетическое приготовленное в мультиварке или духовке. В этом рецепте мы расскажем как приготовить вкусные и сытные диетические рыбные котлеты в духовке.

Аватар пользователя nyamkin
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
7 +
филе рыбное филе рыбное
600 г
лук репчатый лук репчатый
4 шт
хлеб белый хлеб белый
120 г
молоко молоко
200 г
сыр твердый сыр твердый
120 г
сметана сметана
3 ст.л.
чеснок чеснок
4 зубчик
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
кориандр молотый кориандр молотый
по вкусу

Как приготовить "Диетические рыбные котлеты в духовке"

1

Диетические рыбные котлеты в духовке - фото шаг 1
Выложим на стол все необходимые ингредиенты

2

Диетические рыбные котлеты в духовке - фото шаг 2
Берем лук очищаем его и промываем под водой. Одну из половинок лука необходимо крупно порезать.

3

Диетические рыбные котлеты в духовке - фото шаг 3
Далее мы на раскаленную сковородку с растительным маслом выкладываем порезанный нами лук и обжариваем его до румяного цвета. Этот лук мы используем в фарш для вкуса.

4

Диетические рыбные котлеты в духовке - фото шаг 4
Лук который у нас остался (2 шт) нарезаем мелко. Берем хлеб и вымачиваем его в теплом молоке, потом тщательно его разминаем пальцами и отжимаем.

5

Диетические рыбные котлеты в духовке - фото шаг 5
Рыбное филе пропустим через мясорубку, если есть блендер, то измельчаем через него. Обязательно добавить к филе обжаренный ранее лук и вымоченный хлеб. После того как фарш будет готов добавим соль, перец, выдавленный чеснок и хорошо перемешиваем.

6

Диетические рыбные котлеты в духовке - фото шаг 6
Распределим фарш равными долями и слепим влажными руками котлеты. Для удобства лучше рядом поставить тарелку с водой, чтобы руки смачивать было удобно.

7

Диетические рыбные котлеты в духовке - фото шаг 7
Далее разогреваем духовку до 200 градусов. И начинаем с вами выкладывать котлеты на противень. Убрав противень в духовку готовим котлеты до золотистой корочки.

8

Диетические рыбные котлеты в духовке - фото шаг 8
Извлечем котлеты из духовки, смажем сметаной. Так же котлеты можно посыпать сверху натертым сыром и потом опять убираем в духовку. Готовим примерно 10 минут до золотистого оттенка. При подаче на стол можно также посыпать зеленью. Приятного Вам аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 307 рецептов. Вот один их моих последних: Речная рыба горячего копчения.