По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Рубленые котлеты из куриного филе с майонезом, сыром и зеленью

(0)
27.07.2020 03:13 5 тыс 0

Фото блюда

Рубленые котлеты из куриного филе с майонезом, сыром и зеленью
4
Нравится?
50 мин
6 порций

В этом рецепте я подробно расскажу как приготовить рубленые котлеты из куриного филе с майонезом, мукой, сыром и зеленью. Котлетки получаются очень нежными и сочными. Подавать можно с овощным гарниром или любимым салатом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
филе куриное филе куриное
600 г
сыр твердый сыр твердый
100 г
мука мука
2 ст.л.
майонез майонез
2 ст.л.
лук зеленый лук зеленый
1 пучок
укроп укроп
1 пучок
соль соль
3 щепотка
масло растительное масло растительное
для жарки

Пошаговое приготовление

Рубленые котлеты из куриного филе с майонезом, сыром и зеленью - фото шаг 1

Шаг 1:

Куриное филе режем ножом мелко. Перекладываем его в глубокую чашку.
Рубленые котлеты из куриного филе с майонезом, сыром и зеленью - фото шаг 2

Шаг 2:

Измельчаем всю зелень и добавляем её к порезанному филе.
Рубленые котлеты из куриного филе с майонезом, сыром и зеленью - фото шаг 3

Шаг 3:

Сыр трем на крупной терке и тоже отправляем его к остальным подготовленным ранее ингредиентам.
Рубленые котлеты из куриного филе с майонезом, сыром и зеленью - фото шаг 4

Шаг 4:

В чашку ко всем ингредиентам добавляем яйца, муку и соль, все очень хорошо перемешиваем.
Рубленые котлеты из куриного филе с майонезом, сыром и зеленью - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем к получившейся массе майонез и снова хорошо все перемешиваем.
Рубленые котлеты из куриного филе с майонезом, сыром и зеленью - фото шаг 6

Шаг 6:

Из готового фарша жарим котлеты. Выкладываем их ложкой на раскаленную сковородку с растительным маслом.
Рубленые котлеты из куриного филе с майонезом, сыром и зеленью - фото шаг 7

Шаг 7:

Жарим котлеты на среднем огне с двух сторон по 3 минуты до румяной корочки.
Рубленые котлеты из куриного филе с майонезом, сыром и зеленью - фото шаг 8

Шаг 8:

Готовые отлеты выкладываем на бумажные салфетки, что бы убрать излишки масла.
Рубленые котлеты из куриного филе с майонезом, сыром и зеленью - фото шаг 9

Шаг 9:

Рубленные куриные котлеты готовы. В качестве гарнира отлично подойдут свежие овощи и зелень.
У nyamkin есть еще 333 рецепта. Посмотрите так же: Домашняя консерва из речной рыбы с морковкой и луком, который приготовил автор.