По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Диетический суп с куриными фрикадельками

(0)

30.06.2020 17:45

1 тыс

Диетический суп с куриными фрикадельками

Нравится?

1 ч

6 порций

Диетический суп с куриными фрикадельками готовится достаточно быстро. И не требует серьёзной сноровки. Идеально подойдёт людям, которые придерживаются диеты, а также маленьким деткам. Уж очень нравится им вылавливать из супа маленькие шарики. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

вода вода

4 л

картофель картофель

5 шт

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

фарш куриный фарш куриный

200 г

масло сливочное масло сливочное

для жарки

масло растительное масло растительное

для жарки

соль соль

по вкусу

соль адыгейская соль адыгейская

по вкусу

укроп укроп

1 пучок

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления супа. Овощи очистить и промыть под проточной водой. Подготовить фарш, либо достать из морозилки уже готовый.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Картофель нарезать мелкими кубиками. Погрузить в кастрюлю с водой. Варить до закипания в течение 10 минут на среднем огне.

Как варить овощи в воде

Шаг 3:

В это время нарезать лук мелким кубиком, морковь натереть на терке.

Шаг 4:

Пассировать лук и морковь на смеси сливочного и растительного масла на среднем огне в течение 5 минут. Лук должен стать прозрачным.

Шаг 5:

В фарш добавить адыгейскую соль. Тщательно перемешать.

Шаг 6:

Когда картофель закипит, добавить к нему зажарку из овощей. Варить ещё в течение 15 минут до готовности картофеля. Он должен быть мягким. Уровень огня: средний.