Диетический суп с гречкой
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
ANNETA555
О рецепте
Сложность:
средняя
Диетический суп с гречкой готовится из домашней нежирной курицы. Овощи в суп добавляются в свежем виде, не пассируются на жире или масле. Суп получается очень полезный и вкусный.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
7
+
вода
вода
2
л
курица
курица
0.5
шт
крупа гречневая
крупа гречневая
0.5
стакан
картофель
картофель
2
шт
морковь
морковь
0.3
шт
лук репчатый
лук репчатый
0.3
головка
соль
соль
по вкусу
Как приготовить
1
Ставим варить бульон из курицы в мультиварке- скороварке, так быстрее. Режим варки ставим на 30 минут. Курицу берём домашнюю, обязательно нежирную.
2
Пока варится бульон, промываем и замачиваем в воде гречневую крупу.
3
Затем чистим и режем картофель.
4
Морковь чистим и трём на крупной тёрке. Лук чистим и мелко нарезаем кубиками.
5
Готовый бульон переливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем в бульон картофель и гречневую крупу. Варим минут пять.
6
Затем добавляем лук и морковь. Солим по вкусу и варим ещё минут пятнадцать.
7
Полезный супчик готов. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 444
рецепта.
Вот один их моих последних: Закуска из яиц под чесночно-сырной заправкой.
Написать комментарий
(0)