Домашние пельмени из свиного фарша с бульоном

1

Подготовьте мясо. Оно должно быть хорошо вымыто.

Ребенок 1 месяц развитие, сколько должен есть, что должен уметь

2

Мясо нарежьте на кусочки. Измельчите его в фарш.

Как правильно хранить фарш в морозилке и размораживать его

3

Чеснок очистите, вымойте и измельчите. Добавьте в фарш.

4

Следующим шагом добавьте в фарш соль.

5

Хорошо перемешайте фарш.

6

Теперь приступите к приготовлению теста. В чашку насыпьте муку, добавьте соль, растительное масло и куриные яйца.

7

Хорошо всё перемешайте. Теперь главный секрет теста. Добавьте горячую воду, кипяток. Быстро замесите тесто.

8

Вымешивайте тесто. Оно должно получиться очень эластичное. Такое тесто можно раскатать очень тонко, оно не будет рваться.

9

Кусочек теста положите на стол припылённый мукой.

10

Раскатывайте по своему усмотрению.

11

Сделайте стаканом кружочки.

12

Положите начинку и залепите пельмени.

13

Вот такие пельмени должны получиться.

14

В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения. Выложите пельмени, посолите, добавьте любую любимую приправу и лавровый лист. Дождитесь пока бульон снова закипит. Варите 7 минут после закипания.

15

Когда пельмени сварились, кушайте их с бульоном и сметаной. Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 307 рецептов. Вот один их моих последних: Салат с сухариками, красной фасолью, кукурузой и вареной колбасой.

Написать комментарий (0)