По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Фаршированные блины на молоке и сливочном масле с сыром и карбонатом

(0)
23.02.2023 19:05 924 0

Фото блюда

Фаршированные блины на молоке и сливочном масле с сыром и карбонатом
19
Нравится?
1 ч 15 мин
10 порций

Я вам хочу предложить рецепт вкусной закуски, которую можно подать к праздничному столу. Это фаршированные блины на молоке и сливочном масле с сыром и карбонатом очень вкусные. Во время жарки блинов можно заниматься приготовлением начинки. Куриные яйца следует заранее отварить. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
Блины
молоко молоко
300 мл
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сахар сахар
1 ч.л.
масло сливочное масло сливочное
45 г
мука пшеничная мука пшеничная
1 стакан
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
Начинка
карбонат свиной карбонат свиной
50 г
сыр твердый сыр твердый
50 г
яйца вареные яйца вареные
2 шт
чеснок чеснок
1 зубчик
майонез майонез
2 ст.л.
соль соль
1 щепотка
зелень зелень
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Фаршированные блины на молоке и сливочном масле с сыром и карбонатом - фото шаг 1

Шаг 1:

Сначала необходимо приготовить тесто для блинов. Растопить сливочное масло, вылить в глубокую посуду, добавить сахар. Перемешать.
Фаршированные блины на молоке и сливочном масле с сыром и карбонатом - фото шаг 2

Шаг 2:

Разбить сырое яйцо к маслу, с помощью венчика перемешать.
Фаршированные блины на молоке и сливочном масле с сыром и карбонатом - фото шаг 3

Шаг 3:

Налить молоко, перемешать. Затем добавить пшеничную муку, перемешать венчиком тесто.
Фаршированные блины на молоке и сливочном масле с сыром и карбонатом - фото шаг 4

Шаг 4:

Оставить на 5 минут в покое.
Фаршированные блины на молоке и сливочном масле с сыром и карбонатом - фото шаг 5

Шаг 5:

Сковороду для жарки блинов смазать растительным маслом. Налить тесто по центру сковороды, сделать наклоны сковородой, чтобы тесто растеклось. Жарить блинчик по 1 минуте с каждой стороны. Блинчики сложить стопкой друг на друга.
Фаршированные блины на молоке и сливочном масле с сыром и карбонатом - фото шаг 6

Шаг 6:

На мелкой терке натереть сыр. Свиной карбонат порезать маленькими кубиками. Вареное яйцо очистить от скорлупы, натереть на крупной терке. Смешать в миске.
Фаршированные блины на молоке и сливочном масле с сыром и карбонатом - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавить майонез, рубленную зелень, измельченный чеснок и соль по вкусу. Перемешать начинку до однородности.
Фаршированные блины на молоке и сливочном масле с сыром и карбонатом - фото шаг 8

Шаг 8:

По блинчику распределить приготовленную начинку. Аналогично поступить с остальными блинами.
Фаршированные блины на молоке и сливочном масле с сыром и карбонатом - фото шаг 9

Шаг 9:

Свернуть рулетики. Отправить в холодильник на 30 минут.
Фаршированные блины на молоке и сливочном масле с сыром и карбонатом - фото шаг 10

Шаг 10:

Перед подачей к столу порезать блинчики на кусочки длиной 3-5 см. Нежные блины с сытной начинкой дополнят праздничный стол. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм