Фаршированные блины на молоке и сливочном масле с сыром и карбонатом
Фото блюда
Нравится?
Я вам хочу предложить рецепт вкусной закуски, которую можно подать к праздничному столу. Это фаршированные блины на молоке и сливочном масле с сыром и карбонатом очень вкусные. Во время жарки блинов можно заниматься приготовлением начинки. Куриные яйца следует заранее отварить. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
Блины
молоко
молоко
300
мл
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сахар
сахар
1
ч.л.
масло сливочное
масло сливочное
45
г
мука пшеничная
мука пшеничная
1
стакан
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Начинка
карбонат свиной
карбонат свиной
50
г
сыр твердый
сыр твердый
50
г
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
чеснок
чеснок
1
зубчик
майонез
майонез
2
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
зелень
зелень
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сначала необходимо приготовить тесто для блинов. Растопить сливочное масло, вылить в глубокую посуду, добавить сахар. Перемешать.
Шаг 2:
Разбить сырое яйцо к маслу, с помощью венчика перемешать.
Шаг 3:
Налить молоко, перемешать. Затем добавить пшеничную муку, перемешать венчиком тесто.
Шаг 4:
Оставить на 5 минут в покое.
Шаг 5:
Сковороду для жарки блинов смазать растительным маслом. Налить тесто по центру сковороды, сделать наклоны сковородой, чтобы тесто растеклось. Жарить блинчик по 1 минуте с каждой стороны. Блинчики сложить стопкой друг на друга.
Шаг 6:
На мелкой терке натереть сыр. Свиной карбонат порезать маленькими кубиками. Вареное яйцо очистить от скорлупы, натереть на крупной терке. Смешать в миске.
Шаг 7:
Добавить майонез, рубленную зелень, измельченный чеснок и соль по вкусу. Перемешать начинку до однородности.
Шаг 8:
По блинчику распределить приготовленную начинку. Аналогично поступить с остальными блинами.
Шаг 9:
Свернуть рулетики. Отправить в холодильник на 30 минут.
Шаг 10:
Перед подачей к столу порезать блинчики на кусочки длиной 3-5 см. Нежные блины с сытной начинкой дополнят праздничный стол. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Праздничные тарталетки со шпротами, сыром, вареными яйцами и чесноком.
Написать комментарий
(0)