Филе индейки с луком в сметане
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Нина Сергеева
Филе индейки с луком в сметане готовится на сковороде с применением минимального огня. Репчатый лук нужно сначала обжарить отдельно, а потом уже соединить с мясом. Во время жарки индюшку можно замариновать в специях. Понадобится жирная сметана, с ней получается ароматное и нежное мясо птицы. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
филе индейки
филе индейки
500
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
сметана 20%
сметана 20%
4
ст.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
горчица
горчица
1
ч.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Репчатый лук очищаем, режем крупными кусочками.
Шаг 2:
Филе индейки промываем водой, нарезаем крупными кубиками.
Шаг 3:
Насыпаем к мясу соль и черный перец, оставляем на 10 минут.
Шаг 4:
В течение 5 минут на растительном масле обжариваем лук.
Шаг 5:
Затем добавляем индейку, жарим на среднем огне 6 минут.
Шаг 6:
Добавляем сметану с горчицей, размешиваем. На медленном огне тушим под крышкой 20 минут.
Шаг 7:
В горячем виде подаем тушеную индейку с луком. Мягкое белое мясо отлично сочетается с вермишелью или картошкой. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1285
рецептов.
Посмотрите так же: Запеченная форель в кляре с чесноком с сырной шапочкой в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)