Филе курицы с кукурузой и овощами на сковороде по-мексикански
Фото блюда

Нравится?
Сегодня хочу вам предложить приготовить очень вкусное куриное филе с овощами и кукурузой на сковороде по-мексикански. Такое блюдо точно не навредит вашей фигуре. Блюдо прекрасно подходит на легкий ужин и в тоже время скрасит ваш праздничный стол. Рецепт из категории: Мексиканская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
филе куриное
филе куриное
500
г
кукуруза консервированная
кукуруза консервированная
200
г
помидоры
помидоры
2
шт
перец болгарский
перец болгарский
2
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
масло подсолнечное
масло подсолнечное
3
ст.л.
кинза сушеная
кинза сушеная
1
щепотка
соль
соль
1
щепотка
перец
перец
1
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Итак, подгатавливаем все необходимые ингредиенты.

Шаг 2:
Нарезаем куриное филе небольшими кусочками.

Шаг 3:
Все овощи (Помидоры, перец, морковь и лук) нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 4:
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук и перец минут 5, добавить курицу и тушить минут 5 до белого цвета. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 5:
Добавить морковь и томаты, тушить минут 5.

Шаг 6:
После добавить кукурузу, измельченную кинзу и чеснок, тушить еще минут 5 до готовности.

Шаг 7:
Блюдо получается невероятно ярким, ароматным и сочным.
Приятного аппетита!
У 9074 есть еще 13
рецептов.
Посмотрите так же: Пикантные кабачковые палочки в духовке.
