Фрикасе из свинины и грибов с плавленым сыром
2 тыс Фото блюда
44
Нравится?
Юлия
Фрикасе из свинины и грибов с плавленым сыром – это нежное и вкусное блюдо французской кухни. Его приготовление не займет много вашего времени. Подавайте фрикасе с отварным рисом. Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
свинина
свинина
300
г
грибы
грибы
130
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
сметана
сметана
2
ст.л.
сыр плавленый
сыр плавленый
1
ст.л.
мука
мука
1
ст.л.
кориандр молотый
кориандр молотый
0.5
ч.л.
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
специи
специи
по вкусу
зелень
зелень
по вкусу
вода
вода
125
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Свинину нарезаем небольшим кубиком. Грибы промоем и нарежем.
Шаг 2:
Чеснок пропускаем через чеснокодавилку, лук нарезаем.
Шаг 3:
Зелень нашинкуем.
Шаг 4:
Сначала на разогретой сковороде обжариваем мясо до румяной корочки, после добавляем грибы, лук и чеснок.
Шаг 5:
Солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Жарим мясо с грибами около 10 минут.
Шаг 6:
Добавляем сметану и вливаем воду. Следом добавляем плавленый сыр. Постоянно помешиваем, пока соус не станет однородным.
Шаг 7:
Добавляем муку и тщательно перемешиваем. Тушим до загустения соуса.
Шаг 8:
В конце добавляем нашинкованную зелень. Приятного аппетита!
У yuliya есть еще 613
рецептов.
Посмотрите так же: Куриная грудка в электрогриле, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)