По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Фрикасе из свинины и грибов с плавленым сыром

+ Избранные (+1)
24 Апреля 2018 15:21 731 0

Фото блюда

Фрикасе из свинины и грибов с плавленым сыром
44
Нравится?
3 порции
35м

Описание

Сложность: средняя

Фрикасе из свинины и грибов с плавленым сыром – это нежное и вкусное блюдо французской кухни. Его приготовление не займет много вашего времени. Подавайте фрикасе с отварным рисом.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
свинина свинина
300 г
грибы грибы
130 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
сметана сметана
2 ст.л.
сыр плавленый сыр плавленый
1 ст.л.
мука мука
1 ст.л.
кориандр молотый кориандр молотый
0.5 ч.л.
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу
специи специи
по вкусу
зелень зелень
по вкусу
вода вода
125 мл

Как приготовить "Фрикасе из свинины и грибов с плавленым сыром"

1

Фрикасе из свинины и грибов с плавленым сыром  - фото шаг 1
Свинину нарезаем небольшим кубиком. Грибы промоем и нарежем.  

2

Фрикасе из свинины и грибов с плавленым сыром  - фото шаг 2
Чеснок пропускаем через чеснокодавилку, лук нарезаем.

3

Фрикасе из свинины и грибов с плавленым сыром  - фото шаг 3
Зелень нашинкуем.

4

Фрикасе из свинины и грибов с плавленым сыром  - фото шаг 4
Сначала на разогретой сковороде обжариваем мясо до румяной корочки, после добавляем грибы, лук и чеснок.

5

Фрикасе из свинины и грибов с плавленым сыром  - фото шаг 5
Солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Жарим мясо с грибами около 10 минут.

6

Фрикасе из свинины и грибов с плавленым сыром  - фото шаг 6
Добавляем сметану и вливаем воду. Следом добавляем плавленый           сыр. Постоянно помешиваем, пока соус не станет однородным.

7

Фрикасе из свинины и грибов с плавленым сыром  - фото шаг 7
Добавляем муку и тщательно перемешиваем. Тушим до загустения соуса.

8

Фрикасе из свинины и грибов с плавленым сыром  - фото шаг 8
В конце добавляем нашинкованную зелень. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Свиные стейки в медово-горчичном маринаде.