Фриттата с кабачками, куриным филе и зеленью в духовке
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Веселый кабачок
Фриттата с кабачками, куриным филе и зеленью в духовке - это очень вкусное диетическое блюдо. Она легко и быстро готовится, а в летний сезон, когда созревает много кабачков, еще и очень актуальна. К тому же ингредиенты можно заменять в зависимости от ваших вкусов и предпочтений. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
кабачки
кабачки
1
шт
филе куриное
филе куриное
200
г
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
молоко
молоко
100
мл
соль
соль
0.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.5
ч.л.
зелень рубленая
зелень рубленая
50
г
масло сливочное
масло сливочное
20
г
масло оливковое
масло оливковое
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2:
Кабачок почистить от кожуры и семечек, нарезать соломкой и обжарить на смеси сливочного и оливкового масел на сковороде в течение 5 минут до мягкости.
Шаг 3:
Обжаренный кабачок переложить в форму, смазанную оливковым маслом.
Шаг 4:
На кабачок выложить порезанное отварное куриное филе.
Шаг 5:
На филе разложить измельченную зелень, посолить и поперчить.
Шаг 6:
В отдельной посуде размешать яйца с молоком.
Шаг 7:
Яичной смесью залить кабачки с филе и зеленью и поставить в разогретую заранее духовку минут на 30 при температуре 180 градусов.
Шаг 8:
Ваша фриттата готова. Достаньте ее из духовки и разложите по тарелкам. Приятного аппетита!
У 9101 есть еще 18
рецептов.
Посмотрите так же: Морковный пирог с творожной начинкой в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)