По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Гарнир из гречки с морковью и приправой

(1)
02.05.2019 20:00 773 0

Фото блюда

Гарнир из гречки с морковью и приправой
2
Нравится?
40 мин
4 порции

Гречка - мощнейший поставщик микроэлементов и витаминов. Она считается самой полезной крупой. Но просто в отварном виде она суховата и многие просто не очень любят гречку. Можно приготовить гарнир из гречки с морковью и приправами и, уверяю вас, мнение об этой крупе у вас изменится. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
крупа гречневая крупа гречневая
300 г
соль соль
по вкусу
помидоры помидоры
1 шт
морковь крупная морковь крупная
1 шт
паста томатная паста томатная
1 ч.л.
масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное
4 ст.л.
масло сливочное масло сливочное
60 г
приправа для мяса приправа для мяса
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Гарнир из гречки с морковью и приправой - фото шаг 1

Шаг 1:

Отварить гречку до полной готовности. Посолить при варке на свой вкус.
Гарнир из гречки с морковью и приправой - фото шаг 2

Шаг 2:

Морковь натереть на крупной терке.
Гарнир из гречки с морковью и приправой - фото шаг 3

Шаг 3:

Растопить сливочное масло в растительном на сковороде и выложить морковь. Пассеровать в течение 5-7 минут.
Гарнир из гречки с морковью и приправой - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавить нарезанный кубиками помидор и 1 чайную ложку томатной пасты. Размешать и пассеровать в течение 7-10 минут помешивая.
Гарнир из гречки с морковью и приправой - фото шаг 5

Шаг 5:

Пассеровка готова.
Гарнир из гречки с морковью и приправой - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавить к пассеровке гречку и приправу для мяса.
Гарнир из гречки с морковью и приправой - фото шаг 7

Шаг 7:

Размешать и жарить в течение 5 минут помешивая. После приготовления потомить при закрытой крышке 10 минут.
Гарнир из гречки с морковью и приправой - фото шаг 8

Шаг 8:

Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olga-viktorovna есть еще 837 рецептов. Посмотрите так же: Картофельный салат с зеленью и красным луком.