По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Голубцы с рисом и куриным фаршем в капустных листьях

(0)

15.03.2024 17:40

685

Голубцы с рисом и куриным фаршем в капустных листьях

Нравится?

1 ч 30 мин

7 порций

Голубцы с рисом и куриным фаршем в капустных листьях получаются вкусными, сочными и очень ароматными. Это тот рецепт, который вам обязательно понравится. Зажарка из моркови с луком придаёт блюду не только цвет, но вкус и аромат. Обязательно приготовьте фарш самостоятельно, ведь домашний фарш гораздо вкуснее покупного. Голубцы подавайте со сметаной, она подчеркивает вкус этого наивкуснейшего блюда! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 21 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 7 +

капуста белокочанная капуста белокочанная

1 головка

филе куриное филе куриное

700 г

рис рис

80 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

масло растительное масло растительное

для жарки

вода вода

900 мл

паста томатная паста томатная

2 ст.л.

мука мука

1 ст.л.

соль соль

4 щепотка

сметана сметана

150 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Возьмите куриную грудку, вымойте её и обсушите. Нарежьте куриную грудку на кусочки.

Как сделать куриную грудку сочной

Шаг 2:

Нарезанное куриное мясо сложите в измельчитель. Измельчите куриное филе, но не слишком мелко. Таким образом измельчите всё куриное филе.

Что такое глютен и почему он так вреден

Шаг 3:

Репчатый лук очистите, сполосните холодной водой и измельчите ножом.

Шаг 4:

Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной тёрке.

Шаг 5:

В сковороду налейте растительное масло и выложите овощи. Поджарьте морковь с луком на среднем огне, периодически помешивая, примерно 2 минуты.

Шаг 6:

Возьмите примерно 80 грамм риса. Отварите его со 150 мл. воды. Варите рис с момента закипания примерно 10-15 минут. Рис варите до полуготовности. Остудите.