Гороховый суп с тыквой
Фото блюда
![Гороховый суп с тыквой Гороховый суп с тыквой](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f2bf0b3f27.jpg)
Нравится?
Тыква обладает удивительными вкусовыми качествами. Этот продукт пригоден для создания самых ярких и нежных блюд. Изумительный суп из гороха с тыквой понравится домочадцам! Красивое, ароматное угощение никого не оставит равнодушным. Отличная идея обеденного блюда! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
горох
горох
100
г
тыква
тыква
200
г
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
морковь
морковь
1
шт
имбирь
имбирь
20
г
масло сливочное
масло сливочное
30
г
картофель
картофель
100
г
сыр плавленый
сыр плавленый
50
г
вода
вода
2.5
л
соль
соль
по вкусу
специи
специи
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Гороховый суп с тыквой - фото шаг 1 Гороховый суп с тыквой - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2bf13be5e.jpg)
Шаг 1:
Все ингредиенты нужно подготовить.
![Гороховый суп с тыквой - фото шаг 2 Гороховый суп с тыквой - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2bf154b30.jpg)
Шаг 2:
Горох нужно промыть. В кастрюлю влить воду. Туда же отправить горох. Варить до готовности.
![Гороховый суп с тыквой - фото шаг 3 Гороховый суп с тыквой - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2bf168e99.jpg)
Шаг 3:
Тыкву нужно порезать на кусочки. Обжарить тыкву на сливочном масле. В процессе готовки добавить измельченный лук, имбирь и морковь. Довести до золотистого состояния.
![Гороховый суп с тыквой - фото шаг 4 Гороховый суп с тыквой - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2bf17f919.jpg)
Шаг 4:
Тыквенную массу нужно перемолоть блендером.
![Гороховый суп с тыквой - фото шаг 5 Гороховый суп с тыквой - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2bf1923b9.jpg)
Шаг 5:
В кастрюлю с мягким горохом нужно отправить небольшие кусочки картофеля. Варить минут 10.
![Гороховый суп с тыквой - фото шаг 6 Гороховый суп с тыквой - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2bf1a68a2.jpg)
Шаг 6:
Тыквенное пюре нужно переложить в кастрюлю. Добавить соль и специи.
![Гороховый суп с тыквой - фото шаг 7 Гороховый суп с тыквой - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2bf1bb77e.jpg)
Шаг 7:
Следом отправить в кастрюлю натертый мелко сыр. Варить 10 минут.
![Гороховый суп с тыквой - фото шаг 8 Гороховый суп с тыквой - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2bf1d7d37.jpg)
Шаг 8:
Гороховый суп с тыквой можно подавать на стол. Приятного аппетита!
У irina есть еще 370
рецептов.
Посмотрите так же: Салат на 8 марта .
![](/images/comment-o.png)