По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Говядина с картошкой в горчичном маринаде в рукаве в духовке

(0)

20.12.2020 17:40

2 тыс

Говядина с картошкой в горчичном маринаде в рукаве в духовке

Нравится?

1 д

6 порций

Говядина с картошкой в горчичном маринаде в рукаве в духовке - это очень вкусное, ароматное, мягкое мясное блюдо, которое разнообразит повседневное меню или будет уместно на праздничном столе. Чтобы мясо получилось мягким, обязательно маринуйте его в течение нескольких часов, а еще лучше всю ночь. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

говядина говядина

700 г

горчица с зернами горчица с зернами

3 ст.л.

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

кориандр молотый кориандр молотый

1 ч.л.

перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый

5 щепотка

картофель картофель

7 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Вымойте и обсушите мякоть говядины.

Шаг 2:

Для маринада соедините в мисочке горчицу, растительное масло, перец черный молотый. Перемешайте маринад.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

Кусок говядины положите в подходящую посуду и посыпьте солью.

Шаг 4:

Залейте горчичным маринадом мясо и обмажьте им мясо со всех сторон. Посыпьте мясо размолотыми семенами кориандра. Еще раз перемешайте мясо со специями и маринадом. Закройте миску пищевой пленкой и поставьте ее на несколько часов в холодильник, лучше на ночь.

Как хранить мясо без холодильника

Шаг 5:

Чтобы получить мясо и гарнир, вымойте и очистите картофель. Положите картофель в рукав, посолите его и посыпьте черным молотым перцем. Встряхните картофель в пакете, чтобы он равномерно покрылся перцем и солью.