По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Гречка со свининой и овощами в сковороде

(0)

27.11.2018 17:48

1 тыс

Гречка со свининой и овощами в сковороде

Нравится?

1 ч 40 мин

6 порций

Гречка со свининой и овощами, приготовленная в сковороде, получается ароматнее и вкуснее, чем свареная привычным способом. Такое аппетитное и простое блюдо может стать одним из любимых на вашей кухне. Семья останется довольная и сытая. Это я вам точно гарантирую! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

свинина свинина

600 г

крупа гречневая крупа гречневая

2 стакан

морковь морковь

5 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

масло сливочное масло сливочное

100 г

масло растительное масло растительное

на глаз

зира зира

1 ч.л.

специи специи

по вкусу

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Лук очистить и нарезать полуколечками.

Шаг 2:

Морковь очистить и нарезать толстой соломкой.

Шаг 3:

Свинину промыть и нарезать небольшими кусочками.

Шаг 4:

Лук выложить на разогретую сковороду с добавлением растительного масла и пассеровать его до мягкости.

Шаг 5:

После чего к луку добавить свинину и жарить все вместе около 10 минут.

Шаг 6:

Следом отправить морковь и залить содержимое водой. Посолить/поперчить по вкусу и добавить специи. Закрыть крышкой и готовить на небольшом огне около часа.