Гречневая лапша с курочкой

(0)

06.09.2018 15:30

1 тыс

Нравится?

1 ч

4 порции

Гречневая лапша с курочкой - вкусное блюдо, отлично подходящее как для обеда, так и для ужина. Это блюдо относится к азиатской кухне, а это значит, что оно априори будет наполнено различными вкусовыми нотками. Давайте приготовим это поистине вкусное блюдо. Рецепт из категории: Азиатская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

лапша гречневая соба лапша гречневая соба

120 г

филе куриное филе куриное

200 г

огурцы огурцы

1 шт

морковь морковь

1 шт

перец болгарский красный перец болгарский красный

0.5 шт

чеснок чеснок

1 ч.л.

кинза свежая кинза свежая

0.25 стакан

лук зеленый лук зеленый

2 ст.л.

уксус рисовый уксус рисовый

2 ст.л.

масло кунжутное масло кунжутное

1 ст.л.

сахар коричневый сахар коричневый

1 ст.л.

соус соевый темный соус соевый темный

1 ст.л.

имбирь имбирь

2 ч.л.

кунжут кунжут

1 ст.л.

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Отвариваем собу согласно инструкции.

Шаг 2:

Рисовый уксус соединяем с кунжутным маслом, 1 ст.л. растительного масла, коричневым сахаром, соевым соусом и имбирём.

Коричневый или белый сахар: в чем отличие, полезные свойства

Шаг 3:

На растительном масле обжариваем курицу, нарезанную соломкой, в течение 4 минут, затем добавляем чеснок, соль, перец.

Шаг 4:

Нарезаем овощи: огурец и болгарский перец - соломкой, морковь - тонкими кружочками. Затем в глубокой тарелке смешиваем собу, курицу, огурец, морковь, болгарский перец, кинзу и зелёный лук. Поливаем содержимое тарелки заправкой и посыпаем всё кунжутом.