Кабачки с помидорами, луком и зеленью в духовке

Шаг 1:

Кабачки очищаем от кожуры. Нарезаем слайсами толщиной примерно 1-1,5 см. По возможности удаляем семена, если они жёсткие.

Кожура фруктов и овощей: как правильно удалять

Шаг 2:

Помидоры нарезаем так же слайсами толщиной около 7 мм-1 см.

Что такое глютен и почему он так вреден

Шаг 3:

Репчатый лук нарезаем полукольцами.

Шаг 4:

Зубчики чеснока пропускаем через пресс.

Шаг 5:

Зелень петрушки и укропа измельчаем.

Шаг 6:

Кабачками устилаем дно формы для запекания.

Шаг 7:

Посыпаем сванской солью, смесью перцев и приправой для шашлыка.

Шаг 8:

Сверху выкладываем репчатый лук.

Шаг 9:

Затем выкладываем слайсы помидоров.

Шаг 10:

Добавляем на них чеснок, пропущенный через пресс.

Шаг 11:

Посыпаем измельчённой зеленью укропа и петрушки, сванской солью, сухим базиликом и сухой аджикой.

Шаг 12:

Далее снова выкладываем слайсы кабачков и повторяем всё, как было в первом слое. Поливаем сверху оливковым маслом.

Шаг 13:

Отправляем форму в разогретую до 220 духовку. Запекаем до готовности приблизительно 25-30 минут.

Шаг 14:

Наше ароматное вкуснейшее блюдо готово. Приятного аппетита!

Нямкин в 👉 Телеграм

У 8556 есть еще 509 рецептов. Посмотрите так же: Пирожки из дрожжевого теста Бомбочки с жареным картофелем на сковороде.

Написать комментарий (0)