Гречневые спагетти с мясным фаршем в казане
333 Фото блюда
7
Нравится?
Олесик
Гречневые спагетти с мясным фаршем в казане получаются сытные, насыщенные, ароматные и аппетитные. Гречневые спагетти добавляют этому блюду новые оттенки вкуса. Фарш для приготовления можно совершенно любой: куриный, смешанный мясной. Приправы, пряности и зелень можно добавить по своему желанию те, которые вы предпочитаете. По желанию можно добавить в зажарку тертую морковь. Блюдо простое, оно быстро готовится и вся семья будет накормлена вкусно и сытно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
спагетти
спагетти
1
упаковка
фарш говяжий
фарш говяжий
400
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
кетчуп томатный
кетчуп томатный
3
ст.л.
кориандр молотый
кориандр молотый
2
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
соль
соль
0.5
ч.л.
кинза свежая
кинза свежая
0.5
пучок
вода
вода
200
мл
масло растительное
масло растительное
50
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Лук почистим, промоем и мелко нарежем. Масло прогреем в казане и обжарим лук до мягкости.
Шаг 2:
Выложим в казан фарш и обжарим все вместе 10 минут. Помешиваем.
Шаг 3:
В это время сварим гречневые спагетти до полуготовности. Варим спагетти минут 6-7 в кипящей воде и откидываем на дуршлаг.
Шаг 4:
В казан добавляем кетчуп, кориандр, черный перец и соль.
Шаг 5:
Вливаем в казан воду и доводим до кипения.
Шаг 6:
Выкладываем спагетти в казан, перемешиваем и готовим 5 минут. Пробуем на соль, добавляем если надо.
Шаг 7:
Кинзу мелко нарежем, добавляем в казан, перемешиваем и готовим блюдо еще 5 минут.
Шаг 8:
Готово. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1745
рецептов.
Посмотрите так же: Чучвара из замороженных пельменей по-узбекски, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)