Гренки на сковороде с яйцом, брынзой и нектаринами
Фото блюда

Нравится?
Гренки на сковороде с яйцом, брынзой и нектаринами готовятся за считанные минуты. Это блюдо отлично подойдет к завтраку, полднику или на перекус в течение дня. Такие гренки можно сделать сладкие или несладкие. Если нектарин пресный, а брынза соленая, то из этих ингредиентов будут несладкие гренки, в этом случае в яичную массу сахар не добавляем. Если вы хотите сделать сладкие гренки, то брынза должна быть пресная, а в яичную массу добавляем сахар по вкусу. Сладкие гренки можно украсить сахарной пудрой, что сделает их еще вкуснее. Эти гренки получаются необычные, вкусные, красивые, они мягкие, но с хрустящей корочкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
хлеб
хлеб
2
ломтик
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
нектарины
нектарины
1
шт
брынза
брынза
15
г
сахар
сахар
1
ч.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
2
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Хлеб нарежем тонкими ломтиками.

Шаг 2:
Нектарин нарежем тонкими кружочками и выложим на хлеб.

Шаг 3:
Сверху выложим не тонкий ломтик брынзы.

Шаг 4:
Накроем начинку вторым кусочком хлеба.

Шаг 5:
Яйцо выбиваем в чашку и перемешиваем с сахаром.

Шаг 6:
Аккуратно обваливаем гренку со всех сторон в яичной массе.

Шаг 7:
На сковороде разогреваем масло и выкладываем гренку. Обжариваем гренку на среднем огне с одной стороны до румяности. Яичную массу, которая разлилась рядом с гренкой, можно аккуратно заправить в середину гренки.

Шаг 8:
Переворачиваем гренку и жарим до румяного цвета.


Шаг 10:
Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1897
рецептов.
Посмотрите так же: Армянский рисовый суп с яйцом Дзвджур.
