Гренки из белого хлеба с абрикосами на сковороде
Фото блюда

Нравится?
Если вы купили абрикосы, а они не очень вкусные и сладкие, не спешите их выбрасывать. Можно приготовить вкусные гренки из белого хлеба с абрикосами на сковороде. Такие гренки идеально подойдут как на завтрак, так и для перекуса. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
хлеб белый
хлеб белый
8
ломтик
абрикосы
абрикосы
4
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
3
ст.л.
молоко 3,2%
молоко 3,2%
3
ст.л.
масло растительное
масло растительное
2
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В широкую тарелку разбейте яйца и всыпьте 1 ст.л. сахара.

Шаг 2:
Вилкой взболтайте яйца с сахаром и влейте молоко. Еще раз взболтайте яйца с молоком.

Шаг 3:
Абрикосы вымойте, разрежьте пополам и удалите косточки.

Шаг 4:
Для гренок удобно использовать нарезной белый батон или хлеб для тостов.

Шаг 5:
Обмакните хлеб с одной стороны в яично-молочную смесь.

Шаг 6:
Положите ломтики хлеба на разогретую с растительным маслом сковороду.

Шаг 7:
На хлеб положите половинки абрикосов.

Шаг 8:
Каждый абрикос посыпьте сахаром.

Шаг 9:
Накройте абрикосы ломтиком хлеба, который сначала обмакните в молочно-яичную смесь. Сделайте огонь минимальным, закройте сковороду крышкой.

Шаг 10:
Обжаривайте тосты с одной стороны 10-12 минут до румяной корочки. Затем переверните тост и продолжайте обжаривать под крышкой на минимальном огне еще 10 минут.

Шаг 11:
Снимите тосты со сковороды.

Шаг 12:
За время обжаривания тостов, абрикосы стали мягкие, нежные, похожие на абрикосовый джем. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Вафли творожные с манкой и кукурузной мукой в электровафельнице.
