По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Грибы с курицей в белом соусе

+ Избранные (+0)
14 Марта 2019 18:22 470 0

Фото блюда

Грибы с курицей в белом соусе
0
Нравится?
6 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Грибы с курицей в белом соусе вам обязательно понравится. Нежная подлива прекрасно дополнит любой гарнир. Блюдо подойдёт как на повседневный стол, так и на романтический ужин. Шампиньоны я использовала замороженные. Приятного аппетита!

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
филе куриное филе куриное
600 г
грибы грибы
250 г
масло сливочное масло сливочное
3 ст.л.
мука мука
4 ст.л.
молоко молоко
1 стакан
вода вода
2 стакан
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу

Как приготовить "Грибы с курицей в белом соусе"

1

Грибы с курицей в белом соусе  - фото шаг 1
Куриное филе нарезаем кубиком.

2

Грибы с курицей в белом соусе  - фото шаг 2
На сковороде растапливаем сливочное масло.

3

Грибы с курицей в белом соусе  - фото шаг 3
К маслу добавляем муку.

4

Грибы с курицей в белом соусе  - фото шаг 4
Тщательно перемешиваем. Готовим все на медленном огне.

5

Грибы с курицей в белом соусе  - фото шаг 5
Когда мука впитает в себя сливочное масло, вливаем молоко.

6

Грибы с курицей в белом соусе  - фото шаг 6
Тщательно перемешиваем. Я использовала блендер с насадкой венчик.

7

Грибы с курицей в белом соусе  - фото шаг 7
Как только масса начнёт густеть, вливаем воду. Доводим до кипения и добавляем курицу.

8

Грибы с курицей в белом соусе  - фото шаг 8
Тушим курицу 10 минут и добавляем грибы.

9

Грибы с курицей в белом соусе  - фото шаг 9
Тщательно перемешиваем.

10

Грибы с курицей в белом соусе  - фото шаг 10
Солим и перчим по вкусу. Тушим 20 минут, периодически помешиваем.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Стейки из свинины на электрогриле.