По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Грибы с курицей в белом соусе

(0)
14.03.2019 18:22 1 тыс 0

Фото блюда

Грибы с курицей в белом соусе
1
Нравится?
40 мин
6 порций

Грибы с курицей в белом соусе вам обязательно понравится. Нежная подлива прекрасно дополнит любой гарнир. Блюдо подойдёт как на повседневный стол, так и на романтический ужин. Шампиньоны я использовала замороженные. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
филе куриное филе куриное
600 г
грибы грибы
250 г
масло сливочное масло сливочное
3 ст.л.
мука мука
4 ст.л.
молоко молоко
1 стакан
вода вода
2 стакан
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу

Пошаговое приготовление

Грибы с курицей в белом соусе  - фото шаг 1

Шаг 1:

Куриное филе нарезаем кубиком.
Грибы с курицей в белом соусе  - фото шаг 2

Шаг 2:

На сковороде растапливаем сливочное масло.
Грибы с курицей в белом соусе  - фото шаг 3

Шаг 3:

К маслу добавляем муку.
Грибы с курицей в белом соусе  - фото шаг 4

Шаг 4:

Тщательно перемешиваем. Готовим все на медленном огне.
Грибы с курицей в белом соусе  - фото шаг 5

Шаг 5:

Когда мука впитает в себя сливочное масло, вливаем молоко.
Грибы с курицей в белом соусе  - фото шаг 6

Шаг 6:

Тщательно перемешиваем. Я использовала блендер с насадкой венчик.
Грибы с курицей в белом соусе  - фото шаг 7

Шаг 7:

Как только масса начнёт густеть, вливаем воду. Доводим до кипения и добавляем курицу.
Грибы с курицей в белом соусе  - фото шаг 8

Шаг 8:

Тушим курицу 10 минут и добавляем грибы.
Грибы с курицей в белом соусе  - фото шаг 9

Шаг 9:

Тщательно перемешиваем.
Грибы с курицей в белом соусе  - фото шаг 10

Шаг 10:

Солим и перчим по вкусу. Тушим 20 минут, периодически помешиваем.
Нямкин в 👉 Телеграм
У yuliya есть еще 613 рецептов. Посмотрите так же: Пряные свиные ребрышки с томатами.